기적의 밥상

소개글

기적의 밥상 에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

득 채운채 피자와 샌드위치, 그리고 무제한 리필되는 탄산음료를 들이키고 있는 우리를 보면서 더 염려된다. 그런 음식을 먹이면서 영어 학원을 보내면 아이는 미국인이 되는것일까?
펄먼 박사의 <기적의 밥상>은 이런 점에서도 꼭 우리 주부들이 읽어야 하는 필독서일 것이다. 서구의 식단이 얼마나 많은 병을 유발하고 있는 지, 우리 고유의 식단이 얼마나 좋은 것인지를 깨닫는 한편, 우리의 식단에서도 우리가잘못알 고 있었던 것이 무엇인지를 깨달으면서 우리 가족의 건강한 미래를 엄마와 아내의 손으로 지켜줘야 하지 않을까?
오늘 아침에는 일찌감치 텃밭에 물을 주었다. 이것이 우리 아이들과 남편을 지켜줄 수 있는 보석자리라는 생각이 든다. 오늘은 컷밭의 깻잎을 따다가 무침을 해야겠다. 철분이 듬뿍 든 깻잎으로 말이다.

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