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목차

Ⅰ. 서론
1. 세인트웨스튼호텔 소개
2. 입지형태

Ⅱ. 본론
1. 로비
2. 주차장
3. 웨딩 및 연회
4. 객실
5. 식당 및 부대시설

Ⅲ. 결론
1. 서비스받기 & 평가
2. 조원들의 느낀점

본문내용

어들을 타깃으로 한 영업전략을 사용하고 있다. 또한 호텔의 큰비중 및 호텔의 자랑부분에서도 언급했듯이 호텔지역특성상 주변에 많은 기업들이 있기에 기업들을 대상으로 연회 회의개최 영업전략 그리고 지역환원사업을 통한 미래의 잠재고객을 유치하는 목적으로 이미지 구축이 있다.
6. 불만족고객을 어떻게 처리하십니까?
- 고객의 불만을 제시하면 그 자리에서 바로 처리해주고 이런 불만들을 정리해서 문제점을 파악 그리고 개선방안을 위한 각 부서별의 회의를 통해 개선방안을 마련 후 실행함으로써 그러한 불만을 사전에 미리 방지한다.
8. 조원들의 느낀 점
1) 000 :
- 세인트 웨스턴 호텔이 있다고는 들었지만 이 과제를 통해 자세히 조사를 하게 되면서 특급호텔이라는 사실을 알고 많이 놀랐다.
하지만 특급호텔 치고는 부족한 점이 많이 보였다. 우선 서비스 쪽으로 부족한 점이 많았는데 커피숍에서 음료를 먹고 계산하러 갔을 때 종업원이 있지 않아서 기다리기도 하는 등 많은 부족한 점이 있었다.
전국 체육대회로 인해 객실을 보지는 못했지만 호텔 안에 부대시설 또한 많이 부족해 보였다. 컴퓨터를 이용 할 수 있는 곳이 있었지만 많이 낡아 보였고 관리가 잘되지 않는 것 같았다. 특급 호텔이라고 하지만 많이 부족한 점이 많기 때문에 실망하는 고객들도 많았을 것 같다. 하지만 호텔입구에 있는 지상 10m 위에서 떨어지는 인공폭포와 조화로운 조명의 내부 인테리어는 굉장히 고급스럽고 멋있었다. 종업원들의 복지에 좀 더 신경을 써준다면 자연스럽게 종업원의 서비스의 질은 높아 질것이라고 생각한다. 이렇게 단점은 빨리 보안하고 장점은 더욱더 부각 시킨다면 완벽한 특급호텔 세인트 웨스턴 호텔이 될 것 같다.
2) 000 :
- 지나다니면서 자주 보던 호텔인데 특급호텔이라는 사실도 이번 조사를 통해 알게 되었고, 성서에서 가장 좋은 호텔이라는 것도 알게 되었다. 전반적으로 호텔이 지어진지 오래 되지 않아서 건물도 깨끗하고 시설도 잘 갖춰져 있었지만 그래도 특급 호텔이라는 명성에 비해 서는 시설이 크게 좋지는 않았다. 1층의 로비나 커피숍이 생각 보다 아담했고 웨딩홀이나 연회장 또한 많이 크지 않아 부담 없이 행사를 치룰 수 있을 것 같아 부담스럽지 않아서 좋았다. 또, 위층으로 올라 갈수록 생각보다 전망도 좋았고 트인 느낌이 들어 좋았다.
3) 000 :
- 호텔이 지어진지 오래되지 않아 전반적으로 쾌적하였으며, 호텔입구의 인공폭포와 내부디자인은 호텔의 첫인상을 더욱 고급스럽게 했다. 대구전국체전으로 전체적인 객실은 둘러보지 못했지만, 친절하게 호텔담당자께서 호텔을 소개하여 호텔에 대한 이미지를 고양시켰다.
또한 한식당이 제일 위층에 자리 잡고 있는 것과 주차장이 지하가 아닌 중간층에 갖추어져 있는 부분은 다른 호텔에 비해 특이했다. 그로 인해 한식당을 더 활용도를 높이고 지하보다는 지상을 주차장을 사용해서 더욱 편리한 서비스를 받을 수 있겠다는 느낌이 들게 하였다. 하지만 로비가 좁고 1층 커피숍과 양식당이 크지도 않은데 따로 파티션 없이 같이 사용하는 게 서비스이용에 불편함을 느끼게 했다.
※ 세인트웨스튼 호텔 지역과 함께하는 사례
1. 세인트웨스튼 호텔, 어르신 3천 명 초청 효잔치 매일신문, 김동석 기자, 2011. 05. 19, http://www.imaeil.com/sub_news/sub_news_view.php?news_id=25762&yy=2011
- 성서 세인트웨스튼호텔은 매년 지역 소외 어르신 3천 명을 모시고 ‘세인트웨스튼과 함께하는 효잔치’를 개최한다.
호텔 3개층 연회장에서 3시간 동안 열린 이날 효잔치에는 점심으로 호텔 뷔페 음식을 제공했고 호텔 전 직원이 어른신들의 식사 도우미 활동을 한다.
또 무형문화제4호 비산천왕메기보전회 풍물패 놀이와 함께 한미소리사의 가수를 초청해 어르신들에게 흥겨운 시간을 선사한다.
이양희 대표는 “1998년부터 웨딩뷔페를 경영해오다 피로연장에서 어르신들이 몰래 식사하는 것을 보고 너무 안타까워 마음껏 식사를 할 수 있도록 매년 효잔치를 베풀게 됐다”며 “처음에는 어르신 300명을 모시고 식사를 제공해오다 세인트웨스튼 호텔을 운영한 2004년부터는 어르신 3천 명을 초청해 매년 효잔치를 열고 있다”고 말했다.
한편 세인트웨스튼 호텔은 지역사회 봉사활동에도 적극 참여해 계명대 후원의 집 1호점으로 후원하는가 하면 호텔 인근 학교 등에도 꾸준하게 장학금을 전달해오고 있다.
2. 세인트 웨스튼 호텔, 복지시설에 교통편 후원
- 세인트 웨스튼 호텔은 시대적 요청과 지역시각장애인들의 특수한 욕구에 부응하여 시각장애의 장애특성에 대응된 가장 적절한 지원방안의 연구개발로 전문성이 확보된 최적의 서비스지원체계 구축을 목표로 하는 대구 시각장애인복지관에 25일 산행대회에 교통편인 리무진 버스를 후원하여 지역 복지 사회에 이바지하고 있다.
ⅠV. 참고문헌
- 세인트웨스튼호텔 복지시설에 교통평 후원,
http://www.imaeil.com/sub_news/sub_news_view.php?news_id=42264&yy=2009
- 컨벤션의 역할, http://www.imaeil.com/sub_news/sub_news_view.php?news_id=42264&yy=2009
- 계명문화대 산업협력,
http://www.imaeil.com/sub_news/sub_news_view.php?news_id=18546&yy=2009
- 호텔의 외국인타켓 마케팅,
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=088&aid=0000013864
http://www.imaeil.com/sub_news/sub_news_view.php?news_id=15738&yy=2009
- 호텔의문제점, http://www.consumernews.co.kr/news/view.html?gid=main&bid=news&pid=140460
- 매일신문, 김동석 기자, 2011. 05. 19,
http://www.imaeil.com/sub_news/sub_news_view.php?news_id=25762&yy=2011

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