에너지 대사, 균형, 체중조절(식품과영양, 학습지도안, 식품영양학과, 교직, 교생실습, 교수지도안, 수업지도안)

소개글

에너지 대사, 균형, 체중조절(식품과영양, 학습지도안, 식품영양학과, 교직, 교생실습, 교수지도안, 수업지도안)에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

은가?
5/6
저체중이 좋지 않은 이유에 대하여 설명한다.
2. 식행동 장애에는 어떤 것이 있는가?
6/6
거식증, 폭식증의 원인에 대하여 설명하고, 그 증상에 대하여 설명하고, 그 증상에 대해서도 설명한다.
4.단원의 목표
<지식> 1. 자신의 몸상태에 대하여 이해한다.
2. 비만의 심각성에 대하여 이해한다.
3. 저체중에 의한 장애에 대하여 설명할수 있다.
<기능> 1. 자신의 체지방을 측정할 수 있다.
2. 정상적인 체중을 관리 할 수 있는 식단을 짤 수 있다.
3. 체지방 측정기 사용을 할 수 있다.
<태도> 1. 과식을 하지 않으려는 태도를 가진다.
2. 주변의 패스트 푸드 광고에 현혹 되지 않는다.
3. 고지방 음식을 가려서 먹는 태도를 가진다.
Ⅱ. 학생관
1.단원 설정의 이유
- 조사를 통해 단원에 대한 학생들의 흥미 및 기초지식을 파악하고, 단원의 시작에 앞서 선행 학습의 필요
정도를 계획하고 적절한 피드백을 제공하는 등 보다나은 수업계획을 세운다.
2.대상
- 조리과 1학년 2반 30명
2.설문조사/실태분석
(1) 비만 인구에 대해 얼마나 알고 있습니까?
구분
잘 안다
잘 모른다
관심없다
응답자수
3
21
6
비율(%)
10
70
20
비만인구에 대하여 아는 학생 수 보다 잘 모르거나
관심없는 학생이대다수인 만큼 그 학생들에게
관심과 흥미를 높여 관심을 가지게 해야 할
필요가 있다.
(2) 비만으로 인한 합병증에 대하여 얼마나
알고 있습니까?
구분
잘 안다
잘 모른다
관심없다
응답자수
12
15
3
비율(%)
40
50
10
비만으로 인한 합병증에 대하여 반수 정도의 학생
들은 이해를 하고 있었지만 나머지 반수정도는
모르거나 관심이 없었다. 비만으로 인한 합병증의
무서움을 각인 시켜야 할 필요가 있다.
(3) 이전까지 배운 비만관련 수업에 대해 만족 하십니까?
구분
매우만족
만족
보통
불만족
매우
불만족
응답자수
1
6
15
6
2
비율(%)
5
20
52
20
3
대체적으로 긍정적인 반응이 높은 편이긴 하지만, 부정적 반응이 23%나 된다. 학생들에게 지금까지의 수업에 대한 불만 사항을 들어보고 수업을 개선 시켜 만족을 이끌어 수업을 참가하게 시켜야겠다
(4) 수업에 대한 개선점은 무엇입니까?
구분
판서이용 확 대
다양한 시청각
자료
최신뉴스자료 활용
이대로 좋음
기타
응답자수
7
3
15
4
1
비율(%)
25
12
44
13
6
대부분의 학생들이 수업이 개선되었으면 하는 것을 알 수 있다. 이 중 대부분의 학생들은 좀 더 다양한 수업과 더 많은 수업을 원하는 것을 알 수 있다. 이러한 학생들의 의견을 수렴하여, 실습의 비율을 높이고, 다양한 조리 관련 시청각 자료를 활용하고, 더 나아가 흥미를 유도하여 학생들로 하여금 자발적인 조사를 할 수 있도록 해야겠다.
Ⅲ. 지도관
1.지도상의 유의점
- 토론식 수업이 있으므로 각 분단 학생들이 토론을 할 수 있도록 같이 모여 앉아 있어야한다.
- 직접 체지방 측정기를 만져 보게 해야하므로 기물을 조심스럽게 다루도록 주의 시킨다.
- 컴퓨터 자료(ppt)를 통하여 학생들의 흥미를 유발 시키고 이해력을 증대 시킨다.
- 최신 관련 자료를 통하여 학생들에게 흥미를 유발시킨다.
- 생소한 용어들로 인하여 이해가 잘 안될 수 있기 때문에 키워드를 잡아 학생들에게
개념을 잡아준다.
- 학생의 수업 분위기와 참여정도를 관찰하고 수업중간에 관련 질문을 하고 답을 유도케
함으로 수업내용을 어느 정도 이해하고 있는지를 확인함과 동시에 수업에 집중하도록
한다.
Ⅳ. 본시 지도안
일시
2011. 5. 6
대상
고1
장 소
행동 분석실
단원
Ⅲ. 에너지 대사,균형, 체중조절
본시
단원
3. 비만과 체중조절
차 시
4/6
학습
목표
비만의 악영향에 대하여 이해할 수 있다.
비만의 원인에 대하여 알 수 있고 체중을 줄이는 방법에 대하여 적극성을 가질수 있다.
학습
자료
ppt자료, 판서, 유의물
단계
학습내용
교수/학습 활동
학습형태
시간
학습자료
도달점&유의점
교사
학생
도
입
○ 인사/지난시간 복습/학습 목표 제시
- 인사하고 지난시간 배운것 간단하게 물어본후 학습목표를 적으며 읽어준다.
- 인사대답
- 수업 준비
- 지난시간 시간 배운 내용을 복습한다.
- 학습목표를 이해한다.
강의식
3.0
p.79
ppt.2
학생들이 적극
참여할수 있도록 지도한다.
판서를 통하여 학습목표를 인지하게한다.
전
개
○ 본시 수업
○ 비만은 왜 좋지 않을까?
- 비만으로 인한 합병증에 대하여 설명하면서 비만이 좋지 않은 이유를 설명한다.
- 교사의 설명을 듣는다.
강의식
5
p.79
ppt자료3
ppt자료의 사진을 보여주면서 설명한다.
○ 비만이 생기는 원인은 무엇일까?
- ppt자료를 통하여 비만이 생기는 원인에 대하여 설명한다.
- 교사의 설명을 듣는다.
강의식
5
p.79~80
ppt자료4
학생들이 이해 하기 쉽도록 설명한다.
○어떻게 하면 체중을 줄일 수 있을까?
- 학생들에게 조편성을 하게하여 체중을 줄이는 방법에 대하여 의논하고 발표하게 한후 설명한다.
- 각자 자신의 생각을 의논한후 발표한뒤 설명을 듣는다.
토론식
20
p.80~82
ppt자료5-6, 유의물,
판서
각 학생들이 자신의 생각을 자신있게 발표하도록 도와준다.
○ 운동과 체중과의 관계는?
- 학생들에게 운동과 체중과의 관계에 대하여 설명한다.
- 교사의 설명을 듣는다.
강의식
10
p.82~83
ppt자료8
정
리
○ 형성평가/차시예고
- 형성평가를 풀고 다음시간 배울것을 알려준다.
- 형성평가를 풀고 다음시간 배울것을 알게된다.
문답식
5
ppt자료9
유 의 물
1. 체중을 줄이는 방법에 대하여 자신의 생각을 자신의 조원과 함께 토론해 보세요.
2. 자신의 조원들과 자신의 생각을 서로 교환하고 조원의 생각에 개선될 점과 자신의 생각한것의
개선할 점을 토론해 보세요.
3. 평소 자신의 다이어트 방법을 적고, 어떠한 것들에 의해 유혹받고 힘들었는지 조원들과 토론해 보세요.
판서
->비만, 체중을 줄이는 방법에 대하여 자신의 생각을 토론!
PPT. 1
PPT. 2
PPT. 3
PPT. 4
PPT. 5
PPT. 6
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PPT. 8
PPT. 9

키워드

에너지대사,   균형,   체중조절,   식품과영양,   학습지도안,   식품영양학과,   교직,   교생실습,   교수지도안,   수업지도안