안티에이징

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안티에이징에 대한 보고서 자료입니다.

목차

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 노화의 정의와 원인
가. 노화의 정의
나. 노화의 원인
2. 활성산소의 정의와 특징
가. 활성산소의 정의
나. 활성산소의 원인
(1) 대식세포
(2) 자외선
(3) 방사선
다. 활성산소의 발생기전
라. 활성산소가 인체에 미치는 영향
마. 활성산소의 이로운 점과 해로운 점
(1) 활성 산소의 이로운 점
(2) 활성 산소의 해로운 점
3. 항산화작용의 정의
4. 항산화 물질의 정의와 종류
가. 항산화 물질의 정의
나. 항산화 물질의 종류
(1) 카로티노이드
(2) 베타카로틴
(3) 리코펜
(4) 루테인과 제아크산틴
(5) 림토크산틴
(6) 이소플라본
5. 항산화 식품의 종류와 효과
가. 항산화 식품의 종류
나. 항산화 식품의 효과
(1) 피부 나이를 젊게 만든다.
(2) 눈의 나이를 젊게 만든다.
(3) 치아를 튼튼하게 만든다.
(4) 뼈․근육을 젊게 만든다.
6. 항산화제의 정의와 유형
가. 항산화제의 정의
나. 항산화제의 유형
7. 항산화 효소의 기능
8. 활성산소의 발생을 억제하는 식습관
가. 소식
나. 채식 위주와 섬유질 식사
다. 콜레스테롤 조절 식습관
9. 활성산소의 발생을 억제하는 운동방법
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌

본문내용

내 중성지방이 높은 것으로 확인되면 우선 술을 절제하고 소식을 해야 한다.
한편 좋은 콜레스테롤이라고 부르는 HDL은 말초조직이나 혈관 등에 있는 지방을 간으로 이동시킴으로써 결국 지방의 분해에 도움을 준다.
전문가가 권장하는 콜레스테롤 조절 식이요법으로는 총 지방 섭취를 줄이고 식물성과 동물성 지방 섭취의 균형을 유지하며, 콜레스테롤의 함량이 많은 식품은 줄이고 과일, 채소, 해조류의 섭취를 증가시키는 것이다. 아울러 빈번한 외식과 라면, 햄버거, 과자 등 패스트푸드의 과잉섭취를 피하는 것도 중요하다.
9. 활성산소의 발생을 억제하는 운동방법
올바른 운동법은 그들의 신체적 기능을 발달유지시켜 현대생활을 독립적이고, 생산적인 방향으로 이끄는데 중요한 기여를 한다. 운동의 효과는 생리적심리적질적인 생활에도 폭넓게 영향을 끼치고 있다. 그러나 생리적 수준이나 체력수준은 개인에 따라 차이가 크다. 때에 따라선 개인이 성인병, 영양결핍, 낮은 체력수준을 갖고 있을 수 있다. 이들에게 개인차를 고려하여 적절한 운동법을 제시하는 것이 대단히 중요하다.
일반적으로 2~30대의 성인들에게 어울리는 운동은 운동종목에 구분 없이 비교적 격렬한 운동종목이 요구된다. 2~30대의 시기에 비교적 체력수준을 최대로 향상시켜 놓은 경우에는 이들이 노령화 되더라도 비교적 높은 체력 수준을 오랫동안 존속시킬 수 있기 때문이다. 그리하여 비교적 강도 높은 운동과 웨이트 트레이닝이 이들의 체력이나 건강유지에 도움이 된다. 40대의 적절한 운동은 스트레칭과 유연성 체조, 운동이 도움이 되고 50대 이후의 성인들에게는 걷기, 등산 같은 유산소성 운동과 맨손체조와 같은 운동이 도움이 된다.
참고적으로 운동 종류 선택의 대원칙은 전신 운동량에 대한 심장운동량의 비율이 적은 것으로 한다. 즉, 심장박동에 의해서 좌우되는 심박 수와 수축기 혈압을 최소로 활용하는 운동법으로써 대근육과 동적인 지구성을 요하는 걷기, 천천히 달리기, 수영, 싸이클 등이 있다. 개인이 어느 부위를 위한 운동을 할 것인지도 고려되어야 한다.
적절한 운동 강도시간빈도는 개인의 유산소성 능력 및 개인의 의학적 건강상태를 진단한 후에 고려되어야 한다.
일반적으로 첫째, 체력과 건강증진을 위한 운동 강도는 여러 가지 방법에 의해서 운동 강도를 정하는데 대표적인 것으로 목표 심박 수, 운동자각도, 운동부하 검사 이용 등이 있다. 그 중에서 가장 많이 쓰이는 방법은 목표 심박 수 이용법이다. 이 방법은 칼보넨의 결정방법에 의하여 최대 심박 수에서 본인의 나이를 뺀 심박 수 즉, 최대 예비심박수를 기초로 하여 이용한다. 이때 운동 강도는 220에서 자기 나이를 뺀 후 여기에서 안정 시 심박 수를 빼고, 다시 이것을 6~70%의 운동 강도로 곱한 후 안정 시 심박 수를 다시 더해주면 목표 심박 수를 구할 수 있다. 즉, 최대 예비 심박 수의 6~70% 정도로 운동 강도의 수준을 정한다. 둘째, 운동시간은 1일 보통 3~60분 정도를 권장하고 있다. 참고적으로 운동 프로그램 작성 시 이들의 하루 칼로리 섭취량의 10%에 해당하는 열량 소모량을 기준으로 한다. 셋째, 운동 빈도는 주 3~4회 정도가 효과적이다. 이는 경우에 따라 주 1회 혹은 4회로 변경하여 실시할 수 있다.
이상의 내용을 고려하여 운동을 실시하면 보다 높은 효율성을 기대할 수 있다. 그리고 운동 프로그램 수행 중 운동 강도와 시간을 증가시키는 것은 주의하여야 한다. 왜냐하면 노인들의 체력이나 최대 산소 섭취량은 젊은이들에 비해 상당히 느리기 때문이다. 주의와 함께 운동 강도와 시간을 증가시켜야 한다.
Ⅲ. 결론
사람의 몸은 참 특이하다. 아무리 사소한 것이라도 유용하게 활용할 줄 안다. 독과 같은 활성 산소를 약으로 사용하기도 한다. 1973년 초과산화물이 생명을 구한다는 놀라운 사실이 밝혀졌다. 백혈구와 같이 면역작용을 담당하는 포식세포들이 의도적으로 많은 양의 초과산화물을 만들어 낸다. 백혈구가 인체에 치명적인 피해를 주는 박테리아나 곰팡이를 만나면 백혈구의 막에 결합된 'NADPH 산화효소'가 활성화된다. 초과산화물 자체는 병원체에 대한 저항력이 그렇게 크지 않지만, SOD에 의해서 과산화수소로 바뀐 후에 다른 효소에 의해서 엄청난 파괴력을 가진 하이포아염소산이 돼 병원체를 제거한다. 백혈구는 활성산소를 만들어 본래의 임무를 완수하는 셈이다. 초과산화물에 의해서 만들어지는 다른 라디칼들도 비슷한 방법으로 면역효과를 나타낸다.
또 초과산화물과 과산화수소가 신호전달 물질의 역할도 한다. 이런 활성 산소들은 단백질의 산화 또는 환원에 관여함으로써 단백질의 특성을 변화시키기도 한다. 근래 일산화탄소처럼 인체에 치명적인 독성을 가진 일산화질소도 중요한 신경 전달물질이라는 사실이 밝혀져 관심을 모으기도 했다.
인체가 활성산소를 제거하는 메커니즘이 있지만 완전하지는 못하다. 따라서 장기간에 걸쳐 축적된 활성 산소에 영향을 받는 것은 당연한 일이다. 이것 때문에 생기는 대표적인 것이 노화다. 체내에서 산소 소모량이 줄어들면 활성 산소가 발생할 가능성도 줄어든다. 실제로 음식물 섭취를 줄이거나 냉혈 동물의 경우, 낮은 온도에서 키우면 수명이 더 길어진다. 이 밖에도 녹차나 적포도주에 들어있는 폴리페놀 계통의 항산화 물질이 노화 방지에 도움이 된다는 주장도 있다. 그러나 이런 주장은 아직까지 확실하게 검증된 것은 아니다.
세포의 항산화 물질 중의 하나인 SOD가 너무 많은 것도 부족한 경우만큼이나 위험하다. 그럼에도 불구하고 최근에는 각종 식품이나 심지어는 화장품에까지 SOD를 첨가해서 노화 방지에 도움이 된다고 주장한다. 인체의 화학 작용은 그렇게 단순하지 않기 때문에 단편적인 지식만으로 '영원한 청춘'을 꿈꾸는 것은 지혜롭지 못하다.
Ⅳ. 참고문헌
1. 스티븐 어스태드 1997 《인간은 왜 늙는가》 궁리
2. 박상철 2007 《우리 몸의 노화》 서울대학교출판부
3. 김영곤 2000 《인간은 어떻게 늙어갈까》 아카데미서적
4. 노화과정에서 활성산소의 역할, 한복기, 국립보건원 특수질환부
5. 노화와 질병의 원인 '활성산소'기능 세계 첫 규명, 중앙일보, 연합뉴스, 2004.11.15

키워드

안티에이징,   노화,   항산화