버섯종균기능사(톱밥배지 제조 및 PDA배지 제조) 전공 : 버섯(양송이) [실험·실습교육 계획서]

소개글

버섯종균기능사(톱밥배지 제조 및 PDA배지 제조) 전공 : 버섯(양송이) [실험·실습교육 계획서]에 대한 보고서 자료입니다.

목차

I. 실험 실습 교육 계획서
1. 실습 내용
2. 실습 재료
3. 실습 방법

II. 실험 실습 교육 결과보고서
1. 실습 준비
2. 실습 내용
3. 실습 결과 및 분임토의
4. 건의사항 및 교육 요청

본문내용

저어줌
③ 20분간 끓여준 후 다시 잘 저어줌
④ 살균기 이용 살균 실시
- 121℃, 90분 살균
⑤ 시험관 및 페트리디시에 분주 실시
⑥ 시험관의 경우 1/3 분주 후 높이 1cm 거치대에 눕혀서 사면배지를 만듬
PDA배지 제조 실습
3. 실습 결과 및 분임토의
- 버섯 농가에서 사용하고 있는 종균을 생산하기 위한 기본적 바탕이 되는 배지 제조에 대해 실습함으로서 종균과 배지의 조성 조건을 알 수 있었음
- 버섯종균기능사 대비를 위한 원활한 실습이 이루어짐
- 톱밥배지 제조 시 수분함량은 부피를 기준으로 맞추는 것이 바람직하며 PDA배지 제조 시 증류수와 PDA분말의 비율을 맞추는 것이 가장 중요함
4. 건의사항 및 교육 요청
- 배지 및 종균 제조 기술 실습 요청
- 종균분리 및 배양 실습 예정

키워드

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