Determination of acidity in vinegar & Determination K value in weak acid [Report-04]

소개글

Determination of acidity in vinegar & Determination K value in weak acid [Report-04]에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. Title
2. Date
3. Name
4. Principle & Object
5. Regents
6. Apparatus & Instruments
7. Procedure
8. Result
9. Discussion (결과에 대한 토론, 오차의 고찰 등)
10. Reference

본문내용

15
3.60
4.52
0.333333
-1.7E-15
3.90
4.63
0.366667
0.111111
4.20
4.75
0.4
0.111111
4.50
4.89
0.466667
0.222222
4.80
5.05
0.533333
0.222222
5.10
5.30
0.833333
1
5.40
5.68
1.266667
1.444444
5.70
8.67
9.966667
29
5.72
9.41
37
1351.667
5.82
9.90
4.9
-321
6.19
10.48
1.567568
-9.00657
6.42
10.70
0.956522
-2.65672
6.70
10.82
0.428571
-1.88554
7.00
10.94
0.4
-0.09524
7.30
11.02
0.266667
-0.44444
7.72
11.11
0.214286
-0.12472
ⓑ 2 determination
읽은 값 (mL)
pH
0.00
3.05
-
-
0.30
3.17
0.4
-
0.60
3.36
0.633333
0.777778
0.93
3.59
0.69697
0.192837
1.20
3.70
0.407407
-1.07245
1.50
3.80
0.333333
-0.24691
1.80
3.94
0.466667
0.444444
2.10
4.05
0.366667
-0.33333
2.40
4.14
0.3
-0.22222
2.70
4.25
0.366667
0.222222
3.00
4.33
0.266667
-0.33333
3.30
4.45
0.4
0.444444
3.60
4.55
0.333333
-0.22222
3.90
4.67
0.4
0.222222
4.20
4.80
0.433333
0.111111
4.50
4.94
0.466667
0.111111
4.81
5.13
0.612903
0.471731
5.10
5.40
0.931034
1.097004
5.40
5.98
1.933333
3.340996
5.59
9.73
19.73684
93.70268
5.92
10.38
1.969697
-53.8398
6.20
10.60
0.785714
-4.22851
6.50
10.76
0.533333
-0.84127
6.80
10.88
0.4
-0.44444
7.10
10.98
0.333333
-0.22222
7.59
11.06
0.163265
-0.34708
ⓒ Graph
(1) 1 determination
(2) 2 determination
③ 0.101 M NaOH를 이용한 표준화로부터 구한 CHCOOH의 몰농도 (M) 계산
ⓐ indicator (1)
0.101 M×5.72 mL = a M × 5.00 mL
a M = 0.116M
ⓑ indicator (2)
0.101 M×5.59 mL = a M × 5.00 mL
a M = 0.113M
ⓒ idnicator 평균
ⓓ pH meter (1)
0.101 M×5.80 mL = a M × 5.00 mL
a M = 0.117 M
ⓔ pH meter (2)
0.101 M×5.80 mL = a M × 5.00 mL
a M = 0.117 M
ⓕ pH meter 평균
8-5. Gram\'s plot
(1) CHCOOH 1 determination
① 종말점 부피
5.00 mL
② 몰농도 계산 (NaOH의 부피는 첫 번째 실험의 end point로 함)
③ 산해리상수()
(- 기울기 와 같다.)
④ 해리도 α
α= 분석화학 입문, 자유아카데미, p.311~p.312
이므로 대입하게 되면
가 나오게 된다. 그러므로 해리도는 이다.
(2) CHCOOH 2 determination
① 종말점 부피
5.00 mL
② 몰농도 계산 (NaOH의 부피는 두 번째 실험의 end point로 함)
③ 산해리상수()
(- 기울기 와 같다.)
④ 해리도 α
α= 분석화학 입문, 자유아카데미, p.311~p.312
이므로 대입하게 되면
가 나오게 된다. 그러므로 해리도는 이다.
9. Discussion (결과에 대한 토론, 오차의 고찰 등)
마지막 결과에서 동일한 값이 나와서 전체적으로 실험이 잘 실행되었다고 생각한다. 하지만 식초의 그래프들에서 2차 미분들 값이 전부 end point 주변으로 해서 매우 변동이 심해서 가장 처음 양에서 음으로 내려가는 값으로 end point를 잡았다. 실험에서 몇 가지 실수또한 있었는데 식초의 처음 실험에서는 6.09 mL 와 6.35 mL 사이에서 한 방울씩이 아닌 셋방울을 떨어뜨려서 좀 더 자세한 결과를 얻을 수가 없었다. 이 실수는 두 번째 실험에서도 5.71 mL 와 5.81 mL에서 두 방울을 떨어뜨려 좀 더 상세한 결과를 볼 수가 없었다. 전체적으로 예상 당량점보다 당량점이 좀 더 크게 나왔는데 이 오차는 용액을 조제할 때 실제 5.00 mL 보다 더 많이 넣어졌거나 혹은 personal error 때문인 듯 싶다. 마지막의 Gram\'s plot에서 그래프의 추세선의 x축 절편은 당량점인데 이 당량점을 종말점 부피로 잡아서 계산 한 결과 두 번의 실험이 전부 같은 값이 나와서 상당히 실험이 잘되었다는 생각이 된다.
식초의 실험에서 2차 미분 그래프를 그리니 오차가 많이 나온 것을 보아서는 좀 더 차분하게 기다려야 하는데 매우 급하게 pH meter를 읽어서 그런 듯 하다. 좀 더 섞일 시간을 주어야 하는데 마음이 급해 그러지 못한 듯하다.
10. Reference
①화학 대사전, 세화,
http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2298127&cid=42419&categoryId=42419
② 화학용어사전,화학용어사전편찬회,윤창주,일진사
http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=610846&cid=42420&categoryId=42420
③ Laboratory Experiments in Analytical Chemistry, 서울여대, p. 14
④ 두산백과
http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1115409&cid=40942&categoryId=32260
⑤ 분석화학 입문, 자유아카데미, p.311~p.312
⑥ 분석화학 입문, 자유아카데미, p.311~p.312

키워드

Determination of acidity in vinegar,   Determination K value in weak acid,   약산성의 식초 ,   산도의 결정,   시판식초,   실험,   식초의 산 성도