목차
경남도립남해대학 호텔조리제빵학부 자기소개서
1. 본인이 이 분야에 관심을 가지게 된 계기와 관련 경험에 대해 서술하세요.
2. 호텔조리제빵학부에서 어떤 목표를 가지고 있으며, 이를 위해 어떤 노력을 해왔는지 구체적으로 적어주세요.
3. 팀워크를 발휘했던 경험이나 어려운 상황에서 문제를 해결한 사례를 설명하세요.
4. 본 대학에서 어떤 역량을 키우고 싶으며, 졸업 후 어떤 진로를 계획하고 있는지 알려주세요.
1. 본인이 이 분야에 관심을 가지게 된 계기와 관련 경험에 대해 서술하세요.
2. 호텔조리제빵학부에서 어떤 목표를 가지고 있으며, 이를 위해 어떤 노력을 해왔는지 구체적으로 적어주세요.
3. 팀워크를 발휘했던 경험이나 어려운 상황에서 문제를 해결한 사례를 설명하세요.
4. 본 대학에서 어떤 역량을 키우고 싶으며, 졸업 후 어떤 진로를 계획하고 있는지 알려주세요.
본문내용
외식업 분야에서 일하며 실무 경험을 쌓는 것이 목표입니다. 특히, 고객의 다양한 요구에 부응하는 맞춤형 요리사를 꿈꾸고 있습니다. 또한, 장기적으로는 자신의 베이커리 또는 캐(redis)트 사업을 운영하며 지역 사회에 기여하고 싶은 마음도 있습니다. 그 과정에서 최신 트렌드와 기술을 습득하며 지속적으로 자기계발에 힘쓸 계획입니다. 또 한 개는, 지역 사회와 연계된 특색 있는 메뉴 개발과 전통 제빵 방식을 계승하는 일도 중요하게 생각합니다. 궁극적으로는 뛰어난 조리 실력과 서비스 마인드를 바탕으로 고객에게 행복을 전달하는 요리사가 되고자 합니다. 이 대학에서 다양한 경험과 학습을 통해 전문성을 갖춘 인재로 성장하여, 지역과 나라를 넘어 국제적으로 인정받는 요리 전문가로 거듭날 수 있도록 노력하겠습니다.
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