장사는 전략이다 김유진 독후감 감상문 서평

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다는 발상이 참 흥미롭다.
개인적으로 저자의 비법을 실천하기에 앞서, 이미 식당이 너무 많기 때문에 창업을 하기 전에 미리 식당에 취업해 실전 경험을 해봐야 한다고 생각한다. 그래야 저자의 노하우가 피부로 다가올 수 있다는 생각 때문이다. 또한 그래야 제대로 실천할 수 있기 때문이다. 아무리 좋은 아이디어도 책 속에 갇혀두어서는 그림의 떡인 것이다.

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