목차
1. 아웃백 기업소개
(1) 기업개요
(2) 기업정신
2. 아웃백 기업핵심역량
3. 아웃백 SWOT분석및 전략
4. 아웃백 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 아웃백 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 그외 마케팅전략
(1) 차별화마케팅
(2) 내부마케팅
(3) 풀뿌리마케팅
(4) 서비스마케팅
(5) 감각마케팅
7. 향후방향제언
(1) 기업개요
(2) 기업정신
2. 아웃백 기업핵심역량
3. 아웃백 SWOT분석및 전략
4. 아웃백 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 아웃백 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 그외 마케팅전략
(1) 차별화마케팅
(2) 내부마케팅
(3) 풀뿌리마케팅
(4) 서비스마케팅
(5) 감각마케팅
7. 향후방향제언
본문내용
계절 한정 메뉴
아웃백은 특별 시즌을 맞아 한정 메뉴를 소개한다. 이것은 희소가치를 부여한 한정판 마케팅이라 할 수 있다. 한정판은 남과 똑 같은 것보다 자신만의 고유한 제품을 가지길 원하는 소비자들의 심리를 이용한 마케팅 기법이라고 할 수 있다. 아웃백의 한정 메뉴는 손님들에게 ‘그 시기에만’ 맛볼 수 있는 메뉴라며 주목을 끈다. 한정 메뉴를 주문한 손님은 명품 브랜드의 한정 제품을 가졌을 때 소비자들이 가지는 자부심과 비슷한 만족감을 느끼게 해준다. 그리고 이러한 한정 메뉴들은 세트로 나오는 경우가 많다.
일요일 키즈 메뉴
일요일에 한해, 온라이 쿠폰을 프린트하여 가져가면 키즈메뉴를 1000원에 주문할 수 있다. 이는 만 12세 미만의 자녀를 둔 젊은 층의 주부를 견냥한 마케팅 전략이라 할 수 있다.
Fosters 맥주
Fosters라는 호주 생맥주는 아웃백 매장에서 밖에 판매가 되지 않는다.
Prime Minister's
Prime Rib 또한 이라는 스테이크는 기존의 그릴에서 구운 스테이크가 아니라 오븐에서 구워 기름을 뺀 스테이크로 이것 역시 아웃백 매장에서만 볼 수 있는 특유의 메뉴이다.
아웃백은 특별 시즌을 맞아 한정 메뉴를 소개한다. 이것은 희소가치를 부여한 한정판 마케팅이라 할 수 있다. 한정판은 남과 똑 같은 것보다 자신만의 고유한 제품을 가지길 원하는 소비자들의 심리를 이용한 마케팅 기법이라고 할 수 있다. 아웃백의 한정 메뉴는 손님들에게 ‘그 시기에만’ 맛볼 수 있는 메뉴라며 주목을 끈다. 한정 메뉴를 주문한 손님은 명품 브랜드의 한정 제품을 가졌을 때 소비자들이 가지는 자부심과 비슷한 만족감을 느끼게 해준다. 그리고 이러한 한정 메뉴들은 세트로 나오는 경우가 많다.
일요일 키즈 메뉴
일요일에 한해, 온라이 쿠폰을 프린트하여 가져가면 키즈메뉴를 1000원에 주문할 수 있다. 이는 만 12세 미만의 자녀를 둔 젊은 층의 주부를 견냥한 마케팅 전략이라 할 수 있다.
Fosters 맥주
Fosters라는 호주 생맥주는 아웃백 매장에서 밖에 판매가 되지 않는다.
Prime Minister's
Prime Rib 또한 이라는 스테이크는 기존의 그릴에서 구운 스테이크가 아니라 오븐에서 구워 기름을 뺀 스테이크로 이것 역시 아웃백 매장에서만 볼 수 있는 특유의 메뉴이다.
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