인도의 음식문화 (인도의 음식문화)

소개글

인도의 음식문화 (인도의 음식문화)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. About
1-1. 국가정보
1-2. 국기정보

2. History
2-1. 고대
2-2. 중세
2-3. 서구 세력 상륙
2-4. 독립

3. Culture
3-1. 카스트제도
3-2. 종교

4. Food
4-1. 특징
4-2. 식사예절
4-3. 대표음식

5. Epilogue

본문내용

1. 고대
• 기원전 2천 5백 년경부터 약 천 년간 세계 4대 문명의 하나인 인더스 문명이 번성
• 아리안족이 북부 인도를 침범하면서 오늘날 인도의 종교·사회·관습에 지대한 영향을 미치는 베다 문화가 융성
• 기원전 4세기에는 마우리아 왕조의 아소카 왕이 최초로 인도를 통일함

2. 중세
• 12세기부터 델리를 중심으로 이슬람 왕조가 성쇠를 되풀이하였으나, 1526년 무굴 제국이 세워지며 다시 통일됨
• 무굴 제국은 주화를 사용하고 도로를 정비하였으며 무역과 수공업이 융성해, 17세기 영국이 침입하기 전까지 세계에서 가장 부유한 나라였다

3. 서구 세력 상륙
• 1498년 바스코 다 가마가 인도에 상륙하여 해로를 통한 유럽과의 접촉이 시작됨
• 1763년 영국이 프랑스와의 전투에 승리하여 인도의 정치적 지배권을 갖게 되고, 1857년 영국 정부가

키워드

인도의 음식문화,   인도 음식,   인도 요리,   인도 식사예절,   인도 외식문화,   인도 식문화