한우 유통시장의 변화와 향후 방향

소개글

한우 유통시장의 변화와 향후 방향에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 주제 선정 이유
2. 기존의 한우 유통구조
3. 기존 한우 유통구조의 문제점
4. 문제점 해결방안
5. 결론

본문내용

소비자들은 안전이 의심되는 미국산 한우보다는 믿고 먹을 수 있는 한우를 더욱 선호하는 추세로 연결선뜻 구입하기 어려운 한우의 가격은 소비자로부터 한우를 멀리하게 만드는 원인이 되고 있고, 전국의 한우 농가들은 한우에 대한 국민들의 관심이 어느 때보다 증가함에도 불구하고 높은 수익을 올리지 못하고 있는 실정 최대 8단계의 복잡하고 긴 윤통구조를 가지고 있는 것을 특징으로 한다 축산업이 대규모화, 산업화가 되기 전까지는 가축의 생산도 중요하였지만 생산과정에서 발생하는 가축의 분뇨는 유기물 함량이 특히 낮은 우리나라 토양을 개량하고 지력을 유지하는 아주 중요한 수단으로 이용되었습니다. 그러나 전업화가 되면서 가축분뇨의 처리 문제는 생산비의 증가를 가져왔고 환경오염에 대한 큰 부담으로 작용하기에 이르렀습니다. 따라서 조사료 확대는 이러한 앞에서 언급한 문제들을 일시에 해결 할 수는 없다고 하더라도 생산과정에서 발생하는 많은 문제들을 근본적으로 해결하는데 도움을 줄 수 있습니다.

키워드

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