본문내용
1. 토리옥 소개
도토리의 ‘토리’와 보배롭다는 의미의 鈺(옥)을 합한 말로,
도토리로 만든 음식을 통해 보배로운 음식과 식당, 나아가 건강한 식문화를 추구하는 마음을 담았습니다.
완전 무공해식품인 도토리는 각종 성인병이나 비만 등을 예방할 수 있는 저칼로리 웰빙 음식으로 크게 주목 받고 있습니다. 또한 도토리는 타닌과 아코산 성분으로 인해 몸 속 중금속을 정화시키는 효능이 탁월하며,
동의보감에는 배가 불편하거나 장이 안 좋은 사람, 소변을 자주 보거나 몸이 자주 붓는 사람이 도토리묵
한 가지만 섭취하게 해도 원인 치료가 쉽게 이루어진다고 기록되어 있습니다.
100g당 3~40칼로리로 비만 예방에도 좋으며 인후두염, 화상, 잇몸염, 당뇨에도 좋은 음식입니다.
도토리의 ‘토리’와 보배롭다는 의미의 鈺(옥)을 합한 말로,
도토리로 만든 음식을 통해 보배로운 음식과 식당, 나아가 건강한 식문화를 추구하는 마음을 담았습니다.
완전 무공해식품인 도토리는 각종 성인병이나 비만 등을 예방할 수 있는 저칼로리 웰빙 음식으로 크게 주목 받고 있습니다. 또한 도토리는 타닌과 아코산 성분으로 인해 몸 속 중금속을 정화시키는 효능이 탁월하며,
동의보감에는 배가 불편하거나 장이 안 좋은 사람, 소변을 자주 보거나 몸이 자주 붓는 사람이 도토리묵
한 가지만 섭취하게 해도 원인 치료가 쉽게 이루어진다고 기록되어 있습니다.
100g당 3~40칼로리로 비만 예방에도 좋으며 인후두염, 화상, 잇몸염, 당뇨에도 좋은 음식입니다.
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