실습 보고서 - 초콜릿의 융해와 응고

소개글

실습 보고서 - 초콜릿의 융해와 응고에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

있었다.
10.실험결론
초콜릿을 중탕하고 다시 응고할 수 있다.
초콜릿의 여러 성질에 의해 융해하고 다시 응고를 할 수 있다.
11.느낀점
원래의 모양이 있던 초콜릿을 융해하고 그것을 초콜릿 틀 안에 넣어 응고하는 것을 보고나니 초콜릿의 성질을 알게 되었다. 하지만 실험 실패로 인해 후회되었다. 다음 실험에서는 절대 한 눈을 팔면 안 된다고 생각했다.

키워드

실습 보고서 - 초콜릿의 융해와 응고