목차
1. 식품을 통한 비타민, 무기질 등 섭취방법
2. 필수 영양소 섭취를 높이기 위한 식품 선택 Tip
3. 임산부를 위한 식생활 안전수칙
4. 저체중, 비만 임산부를 위한 영양 관리법
5. 당뇨, 갑상선 등 앓고 있는 임산부를 위한 영양 관리
6. 수유부를 위한 균형 잡힌 식사 방법
2. 필수 영양소 섭취를 높이기 위한 식품 선택 Tip
3. 임산부를 위한 식생활 안전수칙
4. 저체중, 비만 임산부를 위한 영양 관리법
5. 당뇨, 갑상선 등 앓고 있는 임산부를 위한 영양 관리
6. 수유부를 위한 균형 잡힌 식사 방법
본문내용
식품을 통한 비타민, 무기질 등 섭취방법
철분 섭취를 위해서는 무청, 상추 등 철 함량이 높은 식물성 식품과 함께 몸에 철분 흡수가 잘 되는 고기, 생선 등 동물성 식품을 골고루 섭취하는 것이 좋다.
* 다만, 임신 중기 이후에는 하루에 필요한 철분을 식품만으로 충족시키기는 어렵기 때문에 보충제 섭취가 중요하고,
커피, 홍차, 녹차 등 철분 흡수를 방해하는 식품은 가급적 섭취하지 않아야 한다.
우리나라 임산부 평균 철 섭취량은 권장섭취량(1일 24mg)의 60% 수준에 불과하며, 철이 부족하면 빈혈, 조산, 사상 등의 위험이 있다.
과일은 임신 중 나타날 수 있는 변비예방, 태아의 성장 발달에 필요한 비타민과 무기질을 다량 함유하고 있으며 혈압 상승을 예방할 수 있어 하루에 사과, 귤 등을 한 두 개 정도 먹는 것이 좋다.
* 과일마다 풍부하게 들어있는 비타민과 무기질의 종류가 다르므로 매일 같은 과일을 먹는 것 보다는 변화를 주는 것이 좋다.
생선류를 먹지 않는 사람이라면 오메가-3 지방산 섭취를 위해 견과류나 식물성 기름을 섭취한다.
철분 섭취를 위해서는 무청, 상추 등 철 함량이 높은 식물성 식품과 함께 몸에 철분 흡수가 잘 되는 고기, 생선 등 동물성 식품을 골고루 섭취하는 것이 좋다.
* 다만, 임신 중기 이후에는 하루에 필요한 철분을 식품만으로 충족시키기는 어렵기 때문에 보충제 섭취가 중요하고,
커피, 홍차, 녹차 등 철분 흡수를 방해하는 식품은 가급적 섭취하지 않아야 한다.
우리나라 임산부 평균 철 섭취량은 권장섭취량(1일 24mg)의 60% 수준에 불과하며, 철이 부족하면 빈혈, 조산, 사상 등의 위험이 있다.
과일은 임신 중 나타날 수 있는 변비예방, 태아의 성장 발달에 필요한 비타민과 무기질을 다량 함유하고 있으며 혈압 상승을 예방할 수 있어 하루에 사과, 귤 등을 한 두 개 정도 먹는 것이 좋다.
* 과일마다 풍부하게 들어있는 비타민과 무기질의 종류가 다르므로 매일 같은 과일을 먹는 것 보다는 변화를 주는 것이 좋다.
생선류를 먹지 않는 사람이라면 오메가-3 지방산 섭취를 위해 견과류나 식물성 기름을 섭취한다.
추천자료
우리나라 식생활과 식품영양섭취 변화실태 및 문제점 등을 상세히 조사하고, 우리나라 사람...
급식관리지원센터 (센터현황, 사업소개, 사업내용, 급식관리지원센터교육방법, 역할, 필요성,...
[영양권장량] 영양권장량의 의미와 적용, 영양권장량 설정방법, 영양 권장량에 맞는 음식섭취...
(생활주기영양학 공통) 건강한 임신을 위한 가임기 및 임신부의 올바른 영양관리 방법을 서술...
[아동건강교육 E형] 영유아의 건강교육 지도 유형을 쓰고 구체적인 예를 들어 설명.
생활주기영양학 2017년+건강한 임신을 위한 가임기 및 임신부의 올바른 영양관리 방법을 서술...
[생활주기영양학] 건강한 임신을 위한 가임기 및 임신부의 올바른 영양관리 방법, 임신부와 ...
2019년 1학기 생애주기영양학 중간시험과제물 공통(수유부의 올바른 영양 및 식생활 관리)
소개글