특급호텔 탐방르 메르디앙 서울

소개글

특급호텔 탐방르 메르디앙 서울에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 선정이유

Ⅱ. 호텔개요
1. 연혁
2. 소개
3. 위치

Ⅲ. 호텔특징
1. 예술
2. 미식

Ⅳ. 현장모습 및 느낀점

참고자료

본문내용

어렵지 않게 찾을 수 있었다.
로비에 들어서자마자 한복을 차려 입은 예쁜 직원 분이 인사를 하며 사람들을 맞아주는 모습을 볼 수 있었다.
호텔을 가 본적이 많이 없어서 조금은 부담스러웠지만 잘 차려 입은 직원이 밝은 얼굴로 맞아주는 서비스가 입장부터 기분을 좋게 했다.
실습으로 오게 되어 돈을 내고 서비스를 이용해 볼 수는 없었지만 12 시간을 넘는 시간을 호텔에서 보내며 로비를 포함한 여러 연회장 들과 오픈날에 맞춰 개최하는 여러 행사들을 볼 수 있었다.
‘예술을 품은 호텔’을 지향하는 호텔의 명성에 걸맞게 호텔내부는 하나의 큰 전시장 이었다. 웅장한 내부와 높이감 있는 실내장식들이 눈길을 끌었다. 또한 앞서 설명한 1층의 ‘M컨템포러리’에서는 미술 조형작품 및 미디어 작품등을 전시하고 있었고 진짜 미술관에 온 듯 사람들이 와인을 마시며 작품을 감상하고 있었다.
실습으로 인해 내가 주로 있었던 곳은 LL층이라 불리는 제일 지하의 다빈치와 2층에 위치한 세잔이란 이름의 연회장
이었다. 호텔에서 제일 큰 규모의 두 개의 연회장이 반나절 만에 행사장으로 꾸며지는 모습을 보며 호텔에서
서비스하는 하드웨어, 조명등의 장비, 인력들이 움직이는 모습들을 보며 많은 것들을 배웠다. 또 행사를 진행하며 주방 등 일반인이 갈수 없는 곳까지 볼 수 있었다. 비록 하루였지만 호텔에서 이루어지는 보이는 곳과 보이지 않는 곳의
서비스들을 다양하게 보고 느낄 수 있었다.
하지만 아직 오픈 첫날이라 그런지 곳곳이 공사가 덜되어 있었고 행사진행 간 원활하지 않은 직원들의 행동들이 조금
아쉽게 느껴졌다.
실습과 과제가 겹쳐 더 많이 보고 배울 수 있었던 방문 이었던 것 같고 사전에 알아본 특징이 잘 묻어나는 호텔내부와 서비스, 친절한 직원 분들의 표정이나 행동 하나하나들로 더 기분 좋은 방문이 되었다.
참고자료
메리어트 인터내셔널 http://www.marriott.co.kr/marriott/about.mi
스타 우드 호텔 & 리조트 http://www.starwoodhotels.com/lemeridien/index.html
르 메르디앙 서울 http://www.lemeridienseoul.com/ko
쿠키뉴스 2017-09-01 [르포] 르메르디앙 서울 호텔 가보니…아트와 호텔이 만났다
Acrofan 2017-09-01 에드워드 권 셰프와 마타인 삭스 총지배인이 말하는 르 메르디앙 서울의 동선, 공간, 그리고 시그니처

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