3,6,9 지방산과 차이와 이들의 인체에서의 역할

소개글

3,6,9 지방산과 차이와 이들의 인체에서의 역할에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

\"이것이 오메가3 지방을 더 많이 먹어야 하는 이유\"라고 설명했다.
이렇게 요즘 유행하는 오메가 지방산에 대해서 알아보았는데, 세상에서 제일 안전한 약이 식품이라고 배웠다. 하지만 우리는 그 식품뿐만 아니라, 건강보조 식품으로 식품 속에 들어있는 영양소를 공급을 받는다. 이것은 우리 현대인 들이 얼마나 영양 불균형에 있는지 알게 해주는 자료이다. 이것을 대신 복용하여 우리는 모자란 영양소를 보급 받는다. 하지만 이것은 식품이 아니라 그 영양소만 들어 있는 것이기 때문에 과잉 섭취할 경우가 쉽다. 심지어 그 영양소를 흡수시켜주는데 도와주는 다른 영양소를 함께 섭취하는 것이 아니기 때문에 위험성은 더 높아질 것이다. 특히 오메가-3과 같이 무식하게 오메가-3만 많이 먹는다면 부작용이 나타날 것이며, 또한 오메가-6와의 비율이 맞지 않아 우리 몸에서 반응이 올 것이다. 모든 약품은 약사에게서 처방을 받지만, 식품은 자신이 조금만 신경을 쓴다면 꼭 영양사가 없어도 균형 잡힌 식생활을 할 수 있다. 이런 것을 생각하면, 현재 내가 배우고 있는 과목의 중요성과 나의 사회에서 하는 영양사의 역할이 얼마나 중요하고 간단한 일이 아니라는 것을 느꼈다. 확실한 정보와 지식으로 많은 사람에게 이러한 지식을 알려주고 나누어 줄 수 있는 사람이 되어야 한다는 것을 다시 한 번 느낄 수 있는 시간이었다.
★참고문헌★
생명을 살리는 영양프로그램 오메가 다이어트/ 아트미스 P.시모포로스 지음, 홍기훈 지음/
따님 / pp.75~78
식생활과 건강 / 서재수, 강진훈, 이정숙, 정동관 공저/ 고신대학교 출판부 / pp.200~207

키워드

오메가