목차
1. 소개
2. 창업동기
3. 점포기획 및 상권분석
4. 인테리어 & 아웃테리어
5. 마케팅 & 경영 전략
6. 비용 및 수익예상
7. 목표
2. 창업동기
3. 점포기획 및 상권분석
4. 인테리어 & 아웃테리어
5. 마케팅 & 경영 전략
6. 비용 및 수익예상
7. 목표
본문내용
1. 소개
상호 : 공카
업종 : 일반음식점 (커피 전문점)
콘셉트 : 스터디 카페
제품
기본적인 공간 사용료가 포함된 커피 판매와
사이드 메뉴를 통해 추가 수익 창출
(PC방과 비슷한 수익 모델)
2. 창업동기
2017년 커피시장 규모 10조원 첫 돌파
국민 전체가 1년 동안 마신 커피 약 265억 잔
1인당 연간 512잔
1인당 커피 소비량
룩셈부르크, 핀란드, 노르웨이, 독일, 미국 등
커피 선진국에는 한참 못 미침
<중 략>
5. 마케팅 & 경영 전략
목표시장
20대, 대학생, 학원생
1차 : 충북대학교 학생
2차 : 충대 중문 학원가 학원생
운영시간
09시 ~ 25시
2인 운영 (8시간 2교대)
제품
기본적인 공간 사용료가 포함된 커피 판매와
사이드 메뉴를 통해 추가 수익 창출
(PC방과 비슷한 수익 모델)
상호 : 공카
업종 : 일반음식점 (커피 전문점)
콘셉트 : 스터디 카페
제품
기본적인 공간 사용료가 포함된 커피 판매와
사이드 메뉴를 통해 추가 수익 창출
(PC방과 비슷한 수익 모델)
2. 창업동기
2017년 커피시장 규모 10조원 첫 돌파
국민 전체가 1년 동안 마신 커피 약 265억 잔
1인당 연간 512잔
1인당 커피 소비량
룩셈부르크, 핀란드, 노르웨이, 독일, 미국 등
커피 선진국에는 한참 못 미침
<중 략>
5. 마케팅 & 경영 전략
목표시장
20대, 대학생, 학원생
1차 : 충북대학교 학생
2차 : 충대 중문 학원가 학원생
운영시간
09시 ~ 25시
2인 운영 (8시간 2교대)
제품
기본적인 공간 사용료가 포함된 커피 판매와
사이드 메뉴를 통해 추가 수익 창출
(PC방과 비슷한 수익 모델)
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