단백질 검증

소개글

단백질 검증에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. Ninhydrin 반응(닌히드린 반응) -단백질 정성 방법
2. Bradford법(브래드포드 법) -단백질 정량 방법

본문내용

단백질은 아미노산이라고 하는 비교적 단순한 분자들이 연결되어 만들어진 복잡한 분자로, 대체적으로 분자량이 매우 큰 편이며 단백질을 이루고 있는 아미노산에는 약 20 종류가 있다.
자연계에는 매우 다양한 단백질들이 존재하고 있으며 그들의 화학적 및 물리적 성질은 서로 다른 경우가 많아 정제 및 정량을 하는데 공통으로 사용할 수 있는 한 가지 방법이란 없다.

키워드

닌히드린반응,   닌하이드린반응,   단백질,   단백질검정,   단백질검출,   브래드포드,   정성분석,   정량분석