Iodometric Titration of Vitamin C, 분석화학 실험

소개글

Iodometric Titration of Vitamin C, 분석화학 실험에 대한 보고서 자료입니다.

목차

요약
1. 서론
2. 실험과정
2.1. 시약 및 기구
2.2. 실험과정
3. 결과 및 해석
4. 고찰 및 결론
5. 인용문헌

본문내용

또한 왜 적정 초기부터 녹말지시약을 넣지 않고 적정하는 중간에 녹말지시약을 넣는 이유를 찾아봤더니 녹말지시약은 농도가 짙은 아이오딘 용액에서는 결합을 한 상태로 존재하려는 경향성이 강하기 때문에 적정초기에는 아이오딘의 농도가 높으므로 더 결합을 한 상태로 존재하려는 경향성이 크고 그로인해 초기부터 아이오딘을 넣게 된다면 결과에 영향을 미치기 때문에 아이오딘의 농도가 비교적 낮은 적정 중간에 녹말지시약을 넣어주는 것이었다. 수득률이 낮은 이유는 비타민 C가 H2SO4 용액에 완벽히 녹지 않아서 수득률이 낮은 것으로 예상되었고 Na2S2O3가 빛에 의해 광분해 되어 변질되었을 가능성도 있었다. 또한 당량점을 눈으로 확인할 때에 색변화를 통해 판단하였기 때문에 이 과정에서 오차가 발생할 가능성이 있었다고 생각한다. 그리고 비타민 C는 공기 중 산소와 결합을 하거나 빛을 보게 되면 산화되기 때문에 오차율이 증가하는 이유도 있었다고 생각한다. 마지막으로 아이오딘의 승화성을 그 이유로 들 수 있다. 아이오딘은 승화성이 강해 일정한 농도가 유지되지 않으므로 적정에서 오차가 발생할 확률이 높다. 그리고 Na2S2O3·5H2O 에 H2O가 붙는 이유는 주로 공기 중 수분과 결합하여 존재하기 때문이다.
5. 인용문헌
https://byjus.com/questions/what-is-the-difference-between-iodometric-and-iodimetric-titration/
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