목차
Part1. 피급식자의 연령에 따른 급식소의 분류
Part2. 피급식자의 연령에 따른 급식소의 고유목적
Part3. 피급식자의 연령에 따른 급식소의 식단구성
Part4. 피급식자의 연령에 따른 급식소의 급식운영 특징
Part5. 피급식자의 연령에 따른 급식소의 내일
Part2. 피급식자의 연령에 따른 급식소의 고유목적
Part3. 피급식자의 연령에 따른 급식소의 식단구성
Part4. 피급식자의 연령에 따른 급식소의 급식운영 특징
Part5. 피급식자의 연령에 따른 급식소의 내일
본문내용
급식대상자의 영양확보 및 건강증진
도덕성/사회성 함양과 올바른 인간관계 형성
대상자의 가정이나 지역사회에 대한 영양개선
대상자에게 휴식처, 사교의 장 공급
식생활의 편의 제공
도덕성/사회성 함양과 올바른 인간관계 형성
대상자의 가정이나 지역사회에 대한 영양개선
대상자에게 휴식처, 사교의 장 공급
식생활의 편의 제공
소개글