목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 연령별 배달음식 현황
2. 배달음식 1, 2순위
1) 치킨
2) 중식
3. 연령대별 배달음식 이용건수
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 출처 및 참고문헌
Ⅱ. 본론
1. 연령별 배달음식 현황
2. 배달음식 1, 2순위
1) 치킨
2) 중식
3. 연령대별 배달음식 이용건수
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 출처 및 참고문헌
본문내용
았다. 많은 사람이 집에서 밥을 해 먹는 모습에서 외식이나 배달을 추구하는 외식문화로 변화했다. 특히 식당에 방문하길 꺼려지는 현 상황은 배달서비스 시장의 성장은 급속도로 빠르게 만들었다. 배달서비스의 활성화로 인해 소비자들은 많은 종류의 음식을 집에서 손쉽게 받을 수 있다. 그러나 모든 배달음식이 사람들의 사랑을 받는 것은 아니었다. 특정 종류의 배달음식이 특히 사람들의 눈길을 끌었다. 연령대와 성별의 구분으로 선호도가 갈리었으나 많은 사람들의 선호도를 얻은 음식으로는 단연 치킨과 중식이 꼽혔으며, 이는 가격과 메뉴 선정에 대한 손쉬움 등으로 인한 것이었다. 직접 매장을 방문해서 먹었던 카페와 베이커리의 경우에도 예전보다 많은 사람이 배달음식으로 찾았다. 배달 음식을 시킬 때 배달 비용도 많은 사람이 중요시하는 부분이었다.
최근 농식품부는 내년에도 코로나바이러스의 영향으로 1인용 배달음식 등 혼자서 식사하는 ‘홀로 만찬’ 경향이 이어지며 배달음식의 수요가 이전보다 더욱 증가할 것이라고 언급했다. 앞으로는 환경보호나 동물복지 등 윤리적 소비를 중요시하는 그린슈머가 점점 늘어날 것이다. 그린슈머와 같은 여러 소비자의 취향 맞는 배달음식들의 출연과 치킨, 중식 등과 같이 사람들이 크게 선호하는 음식에 대한 개발이 따른다면 아마 배달서비스의 무궁무진한 발전이 이루어지지 않을까 생각한다. 더불어 배달서비스는 거주지 인근의 음식점을 주로 이용하므로 이와 같은 발전은 지역사회에 활성화를 이룰 것으로도 예측된다.
Ⅳ. 출처 및 참고문헌
1) 코로나19 이후 배달음식 수요 증가! 언택트 시대 외식업의 미래는?
강동완 기자, 머니투데이, 2020년 7월 22일,
https://mnb.moneys.mt.co.kr/mnbview.php?no=2020071612128073260
2) 100원 짜리 짜장면이 5,000원…50년 간 물가 살펴보니,
김용언 기자, 대전일보, 2020년 11월 16일,
http://www.daejonilbo.com/news/newsitem.asp?pk_no=1447675
3) 제일기획매거진, “통계로 보는 배달음식”,
http://magazine.cheil.com/33722, 2020년 11월 26일
4) Opensurvey, “배달서비스 트렌드 리포트 2020”,
https://blog.opensurvey.co.kr/trendreport/delivery-2020/, 2020년 4월 8일
최근 농식품부는 내년에도 코로나바이러스의 영향으로 1인용 배달음식 등 혼자서 식사하는 ‘홀로 만찬’ 경향이 이어지며 배달음식의 수요가 이전보다 더욱 증가할 것이라고 언급했다. 앞으로는 환경보호나 동물복지 등 윤리적 소비를 중요시하는 그린슈머가 점점 늘어날 것이다. 그린슈머와 같은 여러 소비자의 취향 맞는 배달음식들의 출연과 치킨, 중식 등과 같이 사람들이 크게 선호하는 음식에 대한 개발이 따른다면 아마 배달서비스의 무궁무진한 발전이 이루어지지 않을까 생각한다. 더불어 배달서비스는 거주지 인근의 음식점을 주로 이용하므로 이와 같은 발전은 지역사회에 활성화를 이룰 것으로도 예측된다.
Ⅳ. 출처 및 참고문헌
1) 코로나19 이후 배달음식 수요 증가! 언택트 시대 외식업의 미래는?
강동완 기자, 머니투데이, 2020년 7월 22일,
https://mnb.moneys.mt.co.kr/mnbview.php?no=2020071612128073260
2) 100원 짜리 짜장면이 5,000원…50년 간 물가 살펴보니,
김용언 기자, 대전일보, 2020년 11월 16일,
http://www.daejonilbo.com/news/newsitem.asp?pk_no=1447675
3) 제일기획매거진, “통계로 보는 배달음식”,
http://magazine.cheil.com/33722, 2020년 11월 26일
4) Opensurvey, “배달서비스 트렌드 리포트 2020”,
https://blog.opensurvey.co.kr/trendreport/delivery-2020/, 2020년 4월 8일
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