목차
지구적 경제성장에도 불구하고 많은 지역에서 식량부족으로 인한 기아 문제가 심각하다. 더 나아가 기후위기와 다국적기업의 활동 등으로 식량 문제는 더욱 심각해지고 있다. 심지어 선진국에서도 양극화와 빈곤 문제로 인하여 식량의 문제가 발생한다. 다음 추천도서를 읽고 이러한 식량 문제를 묘사하고 대안에 관한 자기 생각을 서술하시오.
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 식량문제 현황
2. 식량문제 원인
1) 생산 측면 2) 분배 측면
3. 식량문제 대안
1) 주요 국제기구가 제시한 대안
2) 슈테판 크로이츠베르거, 발렌틴 투른(2012)의 대안
①국가 ②개인
4. 대안에 관한 자기 생각
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 식량문제 현황
2. 식량문제 원인
1) 생산 측면 2) 분배 측면
3. 식량문제 대안
1) 주요 국제기구가 제시한 대안
2) 슈테판 크로이츠베르거, 발렌틴 투른(2012)의 대안
①국가 ②개인
4. 대안에 관한 자기 생각
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌
본문내용
아이들을 독려하는 것도 좋은 방법이다. 그리고 주말에 아이들과 함께 유기농 주말 농장을 방문하여, 손으로 흙도 만져 보고 당근이나 감자를 직접 수확해 보는 것도 권장할 만하다. 이런 아이디어 가운데 몇 개를 규칙적으로 실행에 옮긴다면, 손쉽게 식품 쓰레기를 짧은 시간 안에 10퍼센트 이하까지 줄일 수 있다. 이로써 자신의 건강을 챙기고, 돈을 아끼며 환경에도 좋은 일석삼조의 일을 하게 되는 것이다. 매일 유기농 시장에서 구매하거나 채식주의자 혹은 완전채식주의자가 되지 않고도, 친환경적으로 소비할 수 있다. 고기는 적게 먹고, 자연적으로 재배한 제품을 선호하고, 지역 상품을 구입하고 계절 과일과 채소를 이용하면 된다.
지역에 기반을 둔 농업과 현명한 소비를 바탕으로 하는 효율적인 시스템을 식량 생산에 도입하면 엄청난 양의 돈과 에너지를 절약할 수 있다. 저자들은 식품 쓰레기를 줄이는 행동 지침도 제시한다. 계획적으로 구입하고 유통기한을 체크하며 적절한 양을 구입해 비축한 양은 잘 보관하고 나머지는 활용하라는 것이다. 그리고 슈퍼마켓에 가기 전에 냉장고와 찬장에 무엇이 있는지 살펴보고 구매해야 할 물품을 적어 꼭 필요한 것만 구입해야 한다. 지역 사회의 농산물을 소비하는 일, 남은 음식을 꼭 필요한 이들에게 나누는 일이다.
4. 대안에 관한 자기 생각
식량 생산량도 보면 현재의 생산량만으로도 인류가 영양부족 없이 충분히 먹고 살 수 있다. 따라서 생산 증대에 앞서 분배에 더 많은 투자와 노력을 해야할 것으로 보인다. 이를 위해서 곡물 시장을 장악하고 있는 다국적 기업들의 불법적인 무역 행위를 감시하고 감독하는 행정을 보다 강화해야 한다. 또한 유엔 등 국제사회는 아프리카 등의 정치 불안정 국가에 대해 유엔 차원의 감시활동을 강화하고 국제사회의 지원이 실질적으로 도움이 필요한 사람에게 제공될 수 있도록 환경을 조성해야 한다.
장기적으로는 식량생산 증대 방안도 모색해야 한다. 예를 들면 CGIAR이 제안한 위성과 원격 센싱 이미지 및 자료 등 생산성 증대 기술의 확충을 위해 정부 차원의 과감한 투자가 요구된다. 식량 생산량 증대와 관련하여서는 무엇보다 기후 변화에 적극 대처해야 한다. 기후변화는 전 지구적 현상이므로 어느 한 국가의 노력이 아니라 글로벌 차원의 연대와 협력이 필수적이다. 특히 기후 친화적인 농업 연구와 근거 기반 혁신에 투자할 필요가 있다.
단기적으로는 WFP의 제안대로 당장 필요한 인도적 지원을 신속히 시행해야 한다. 이를 효율적으로 수행하기 위해서는 국제적 연대가 필요할 것이다. 아울러 인도주의와 개발 및 평화 측면에서 식량 가격 폭등의 원인과 결과에 대응하기 위한 투자 동원과 정치적 의지 조성도 중요하다. 정치적 안정이 이루어진다면, 적어도 기아와 죽음 등 재앙 단계에 이르는 상황은 막을 수 있을 것이다.
Ⅲ 결론
인구 증가와 기후 변화, 정치사회적 불안 등으로 식량문제는 지속적으로 심각해지고 있다. 인도주의적 지원과 함께 식량생산량을 높이기 위해 지속 가능한 농업과 기술 혁신이 필요하며, 식습관 조절과 식량낭비 줄이는 노력도 중요하다. 식량문제는 사회경제적, 국제정치적 문제와도 연관되어 국제적인 협력과 지원이 필요하다. 식량문제 해결에는 긴 시간과 지속적인 노력이 요구되는데, 다양한 분야 전문가와 국제적인 지원과 제도적인 지원이 이루어져야 할 것이다. 또한, 식량문제는 인간의 가치와 윤리적 문제와도 연관되어 있으므로 인간의 윤리적인 가치와 책임감도 가져야 한다.
무엇보다 지구 온난화로 인한 극한 기상 현상과 자연재해가 늘어나면서 많은 피해가 발생하고 있다. 이를 해결하기 위해서는 기후변화를 근본적으로 막기 위한 대책이 필요하다. 대기 중 이산화탄소를 줄이고, 재생에너지 사용 확대 등을 위해 전 세계적인 협력과 대처가 이루어져야 할 것이다. 긴급한 식량 위기에 대응하려면 단기적으로는 인도주의적 지원 등 정부와 국제사회의 신속한 대책과 공조가 필요하다. 장기적으로는 미래 세대와 취약계층까지 포함하는 포용적 식량 안보와 지속 가능한 삶 및 환경을 보장하도록 식량체계를 구축하는 것이 무엇보다 중요하다.
Ⅳ 참고문헌
1) 슈테판 크로이츠베르거, 발렌틴 투른(2012), 『왜 음식물의 절반이 버려지는데 누군가는 굶어 죽는가』, 에코리브르.
2) 임송수(2022), 2022년 세계 식량 위기 보고서. 한국농촌경제연구원.
https://repository.krei.re.kr/bitstream/2018.oak/28804/1/E03-2022-07-06.pdf
지역에 기반을 둔 농업과 현명한 소비를 바탕으로 하는 효율적인 시스템을 식량 생산에 도입하면 엄청난 양의 돈과 에너지를 절약할 수 있다. 저자들은 식품 쓰레기를 줄이는 행동 지침도 제시한다. 계획적으로 구입하고 유통기한을 체크하며 적절한 양을 구입해 비축한 양은 잘 보관하고 나머지는 활용하라는 것이다. 그리고 슈퍼마켓에 가기 전에 냉장고와 찬장에 무엇이 있는지 살펴보고 구매해야 할 물품을 적어 꼭 필요한 것만 구입해야 한다. 지역 사회의 농산물을 소비하는 일, 남은 음식을 꼭 필요한 이들에게 나누는 일이다.
4. 대안에 관한 자기 생각
식량 생산량도 보면 현재의 생산량만으로도 인류가 영양부족 없이 충분히 먹고 살 수 있다. 따라서 생산 증대에 앞서 분배에 더 많은 투자와 노력을 해야할 것으로 보인다. 이를 위해서 곡물 시장을 장악하고 있는 다국적 기업들의 불법적인 무역 행위를 감시하고 감독하는 행정을 보다 강화해야 한다. 또한 유엔 등 국제사회는 아프리카 등의 정치 불안정 국가에 대해 유엔 차원의 감시활동을 강화하고 국제사회의 지원이 실질적으로 도움이 필요한 사람에게 제공될 수 있도록 환경을 조성해야 한다.
장기적으로는 식량생산 증대 방안도 모색해야 한다. 예를 들면 CGIAR이 제안한 위성과 원격 센싱 이미지 및 자료 등 생산성 증대 기술의 확충을 위해 정부 차원의 과감한 투자가 요구된다. 식량 생산량 증대와 관련하여서는 무엇보다 기후 변화에 적극 대처해야 한다. 기후변화는 전 지구적 현상이므로 어느 한 국가의 노력이 아니라 글로벌 차원의 연대와 협력이 필수적이다. 특히 기후 친화적인 농업 연구와 근거 기반 혁신에 투자할 필요가 있다.
단기적으로는 WFP의 제안대로 당장 필요한 인도적 지원을 신속히 시행해야 한다. 이를 효율적으로 수행하기 위해서는 국제적 연대가 필요할 것이다. 아울러 인도주의와 개발 및 평화 측면에서 식량 가격 폭등의 원인과 결과에 대응하기 위한 투자 동원과 정치적 의지 조성도 중요하다. 정치적 안정이 이루어진다면, 적어도 기아와 죽음 등 재앙 단계에 이르는 상황은 막을 수 있을 것이다.
Ⅲ 결론
인구 증가와 기후 변화, 정치사회적 불안 등으로 식량문제는 지속적으로 심각해지고 있다. 인도주의적 지원과 함께 식량생산량을 높이기 위해 지속 가능한 농업과 기술 혁신이 필요하며, 식습관 조절과 식량낭비 줄이는 노력도 중요하다. 식량문제는 사회경제적, 국제정치적 문제와도 연관되어 국제적인 협력과 지원이 필요하다. 식량문제 해결에는 긴 시간과 지속적인 노력이 요구되는데, 다양한 분야 전문가와 국제적인 지원과 제도적인 지원이 이루어져야 할 것이다. 또한, 식량문제는 인간의 가치와 윤리적 문제와도 연관되어 있으므로 인간의 윤리적인 가치와 책임감도 가져야 한다.
무엇보다 지구 온난화로 인한 극한 기상 현상과 자연재해가 늘어나면서 많은 피해가 발생하고 있다. 이를 해결하기 위해서는 기후변화를 근본적으로 막기 위한 대책이 필요하다. 대기 중 이산화탄소를 줄이고, 재생에너지 사용 확대 등을 위해 전 세계적인 협력과 대처가 이루어져야 할 것이다. 긴급한 식량 위기에 대응하려면 단기적으로는 인도주의적 지원 등 정부와 국제사회의 신속한 대책과 공조가 필요하다. 장기적으로는 미래 세대와 취약계층까지 포함하는 포용적 식량 안보와 지속 가능한 삶 및 환경을 보장하도록 식량체계를 구축하는 것이 무엇보다 중요하다.
Ⅳ 참고문헌
1) 슈테판 크로이츠베르거, 발렌틴 투른(2012), 『왜 음식물의 절반이 버려지는데 누군가는 굶어 죽는가』, 에코리브르.
2) 임송수(2022), 2022년 세계 식량 위기 보고서. 한국농촌경제연구원.
https://repository.krei.re.kr/bitstream/2018.oak/28804/1/E03-2022-07-06.pdf
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