음료로보는현대사회의이해_포스트 코로나 이후 커피시장의 성장과 발전에 대하여 논하시오.

소개글

음료로보는현대사회의이해_포스트 코로나 이후 커피시장의 성장과 발전에 대하여 논하시오.에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1.
서론
2.
본론

1) 커피머신 구매 증가

2) 고급 브랜드 커피 전문점의 이익 감소

3) 커피 비대면 주문 증가

4) 저가 브랜드 커피의 급격한 성장
3.
결론
4.
참고문헌

본문내용

순 성장을 뛰어넘어 급격한 발전을 보이고 있는 것이다. 마찬가지로 저가 커피를 메인으로 삼는 컴포즈 커피도 1300개의 점포를 넘게 설립하며 확장세를 보이고 있다.
3. 결론
코로나로 인해 거리두기 등 외출에 지장이 생기면서 많은 생활 양상이 달라졌다. 그동안 우리의 삶에는 작고 큰 변화가 있었다. 대표적인 것이 커피 업계이다. 가성비와 대용량을 메인으로 내세우는 저가 커피가 급격히 성장을 이루고 있다. 또한 더불어 배달과 드라이브 스루 등의 비대면 커피 서비스가 성장을 이뤘다. 그와는 반대로 기존 매장 이용 고객 수가 줄어들면서 기존 커피 업계를 이끌던 고급 브랜드화 커피 전문점들의 이익은 감소했다. 더불어 이는 코로나로 인해 가정 내에서 고급 커피를 마시고자 하는 소비자들이 집에 커피 머신을 구비하게 된 영향도 있음을 살펴보았다. 현대사회에 접어들면서 커피는 단순한 ‘기호’보다는 ‘일상’이 되어버렸다. 그러한 커피를 판매하는 커피업계의 성장 양상과 발전 양상을 살펴보면서 코로나가 미친 영향에 대해서 알 수 있다. 그리하여 코로나로 인해 현대사회가 어떻게 영향을 받았는지 살펴볼 수 있는 것이다. 최종적으로 커피라는 음료를 통해서 현대사회의 변화에 대해서 이해할 수 있다.
[참고문헌]
1. 캐나다, 코로나 전ㆍ후로 커피 머신 시장 “펄펄”
https://www.yakup.com/news/index.html?mode=view&cat=12&nid=265340
2. [아듀’21/커피] “가심비거나 가성비거나”..코로나가 바꾼 커피시장 지형도
http://kpenews.com/View.aspx?No=216553

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