서브웨이 SWOT,STP분석과 마케팅믹스 4P전략 분석 및 서브웨이 향후전략 제언

소개글

서브웨이 SWOT,STP분석과 마케팅믹스 4P전략 분석 및 서브웨이 향후전략 제언에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 서브웨이 개요

2. 서브웨이 경쟁우위 분석

3. 서브웨이 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat

4. 서브웨이 STP분석
(1) Segmentation + Targeting
(2) Positioning

5. 서브웨이 마케팅믹스 4P전략 분석
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion

6. 향후전략 제언

본문내용

.국내 아침 외식시장은 주인이 없는 새로운 시장으로 불릴 만큼 아침외식 시장의 전망은 밝으며 특히 간편하게 즐기면서도 영양까지 챙길 수 있는 샌드위치는 고객의 입맛을 사로잡기에 충분하다.
(2) Price
서브웨이의 주요 메뉴인 샌드위치의 가격은 그리 저렴한 가격은 아니다. 하지만 서브웨이 샌드위치처럼 고급화한 소스와 신선한 식재를 사용한 프리미엄급 샌드위치들은 주스와 우유 등 음료와 곁들이면 바쁜 직장인들의 한 끼 식사로도 충분하다. 서브웨이 내에서 판매되는 음료에는 콜라, 사이다 등의 탄산음료를 비롯해 천연 과일을 갈아 만든 건강음료 스무디, 쫄깃한 과일 알갱이가 들어 있는 버블티, 커피 등이 있으며 이들의 가격은 3000∼6,000원대이다. 따라서 음료를 포함해 1만원 내외로 한끼 식사로는 부담스럽지 않은 편이다.
(3) Place
그간의 실패로 인한 서브웨이의 신중한 입지전략의 영향으로 대부분의 점포의 수가 수도권에 집중되어있다.
서브웨이의 주 고객층이 10대에서 30대인 만큼 수도권 이외의 지역은 부담이 크다고 판단하고 있다.
(4) Promotion
서브웨이의 프로모션은 가격 프로모션과 광고, 두 가지가 존재한다. 프랜차이즈 전체 차원에서 실시하는 가격 프로모션은 아침메뉴 할인행사로 3500원에 베이직 샌드위치와 커피를 묶어 파는 할인메뉴를 상시 실시하고 있다. 그리고 점포별로 30cm 크기의 샌드위치를 15cm가격에 판매하는 행사를 비주기적으로 하고 있으며, 쿠폰을 발급하여 다소의 금액 적립이 가능하게 만들어 놓았다.
광고는 PPL, TV광고, SNS로 나누어 진다. PPL과 광고를 통해 각종 영상매체에서 서브웨이의 제품을 노출시켜 고객들의 인지도를 높이려는 시도를 하고 있다. 그리고 SNS, 특히 페이스북에서는 자사의 여러 가지 제품을 광고하고 새로운 이벤트를 홍보하는 등의 활동을 하고 있다.
6. 향후전략 제언
현재 서브웨이는 타 기업과 경쟁할 만한 차별성을 갖추고 있지 않다고 볼 수 있다. 웰빙이 트렌드인 요즘, 서브웨이는 ‘eat fresh’라는 문구와 함께 마켓팅을 해나가고 있다. 하지만 웰빙 트렌드에 발맞춰 서브웨이뿐만 아니라 다른 기업들도 트렌드에 맞춘 컨셉과 메뉴 개발을 이어나가고 있다. 현 상황이라면, 서브웨이의 강점이었던 웰빙은 다른 기업들과 견주어봤을 때 별다른 차별성과 경쟁력을 갖추고 있지 않다.
예를 들어, 미국과 같은 경우, fresh 컨셉과 함께 지속적으로 다이어트 스토리를 광고하고 있다. 현재는 Subway의 다이어트 성공신화는 마치 홈쇼핑의 살빼주는 약 광고를 보는 듯하다. 미국 Subway는 공중파 방송 및 온라인상으로 Jared의 전후 변화를 직접 보여주며 Diet 족들을 겨냥한 광고를 계속 하고 있다. 하지만. 한국 시장의 경우 서브웨이 하면 샌드위치라는 것 외에 ‘다이어트’ ‘저칼로리’와 같은 단어들을 떠올리기는 쉽지 않다. 때문에 ‘eat fresh\'라는 것 외에 미국과 같이 타 기업과 차별화 될 수 있는, 서브웨이의 장점을 잘 살릴 수 있는 광고 홍보효과가 필요하다고 본다.

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