농학3 식용작물학1 우리나라의 경기도 지역에서 현재 재배되는 벼 품종을 필리핀에 보급 재배 과정 중 예상되는 문제점

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농학3 식용작물학1 우리나라의 경기도 지역에서 현재 재배되는 벼 품종을 필리핀에 보급 재배 과정 중 예상되는 문제점에 대한 보고서 자료입니다.

목차

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식용작물학I

1. 우리나라의 경기도 지역에서 현재 재배되는 벼 품종을 필리핀에 보급하려고 한다. 재배 과정 중 예상되는 문제점에 대해 기술하라.

(기상생태형을 중심으로 기술할 것, 15점)

2. 우리나라와 전 세계 벼 재배, 생산 및 소비 현황을 조사하라.

(최근 2020년 이후 통계자료를 참고할 것, 15점)

본문내용

문 국내의 쌀 생산량은 370만 2천 톤으로 전년대비 1.6% 감소했다. 재배면적 10a당 생산량은(현백률 92.9%): (\'22) 518kg → (\'23) 523kg ( 1.0%) 증가했으며 생산량은(현백률 92.9%): (\'22) 3,764천 톤 → (\'23) 3,702천 톤 (△1.6%)으로 감소하였다. 1인당 연간 양곡 소비량은 81년 이후 지속적으로 감소하여 30년 전 93년 122.2kg 대비 절반 수준으로 감소하였다. 1인당 쌀 소비량은 20년도에 57.7kg, 21년도에는 56.9kg, 22년도에는 56.7kg, 23년에는 56.4kg으로 매년 감소하는 추세를 보이고 있다. 한편, 제조업 부문에서 쌀 소비량은 81만 7,122톤으로 전년대비 18.2%(12만 5,700톤)증가했다. 전년대비 식료품 제조업 쌀 소비량은 55만 8,604톤으로 8.2%(4만 2,171톤), 음료제조업은 25만 9,067톤으로 47.6%(8만 3,529톤)으로 각각 증가하였다. 업종별 쌀 소비 비중은 떡 제조업(26.2%), 주정 제조업(24.1%), 기타 식사용 가공 조리식품(15.9%) 순이고 대부분 업종에서 증가하였다. 쌀 소비량 증가업종(증감률)은 주정 제조업(61.9%), 과자 및 코코아 제조업(28.0%), 기타 곡물 가공 제조업(25.5%), 장류 제조업(21.0%) 순이다. 쌀 소비량 감소업종(증감률)면류·마카로니 및 유샤식품 제조업의 쌀 소비량은 1만 7,552톤으로 전년대비 13.6%(2,755톤) 감소하였다. 농가의 1인당 쌀 소비량은 85.2kg으로 전년대비 3.9% 감소한 반면, 비농가의 소비량은 55.0kg으로 전년대비 0.2% 증가하였다.
4. 출처 및 참고문헌
기후변화에 따른 국내 벼 품종과 재배기술의 적응성에 관한 고찰 한국작물학회지 서명철, 김준환, 최경진, 이윤호, 상완규, 조현숙, 조정일, 신평, 백재경
Journal of the Korean Society of International Agriculture Vol.31 No.3 pp.249-254
DOI : https://doi.org/10.12719/KSIA. 2019.31.3.249
Adaptable Tropical Japonica High quality New Rice Cultivar ‘Japonica 6’
O-Young Jeong***, Gideon Torollo***, Maurene Bombay***, Man-Kee Baek*, Eok-keun Ahn*, Woong-Jo Hyun*, Hyun-Su Park*, Jong-Min Jeong*, Jun-Hyeon Cho*, Jeong-Heui Lee*, Un-Sang Yeo*, Jeom-Sig Lee**†, Eung-Gi Jeong*, Choon-Song Kim*, Jung-Pil Suh*, Bo-Kyeong Kim*, Jeom-Ho Lee*
[주간 동향(글로벌)] 2024년 3월 국제 쌀 시장 동향 한국농수산식품유통공사 2024.04
2023년 양곡소비량조사 결과 농어업동향과 2024.01.26

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식용작물학I,   우리나라,   경기도,   벼품종,   필리핀