목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 환경친화형 농업의 필요성과 출현배경을 설명하시오. (15점)
1) 환경친화형 농업이란
2) 환경친화형 농업의 출현배경
3) 환경친화형 농업의 필요성
(1) 환경문제
(2) 생태계의 체계와 환경의 공생관계
(3) 지속가능한 개발
(4) 위생적이고 안전한 먹거리
(5) 농촌의 관광화
(6) 농업 시장개방에 따른 경쟁력과 자생력
2. 유기농업의 역사를 설명하고 유기농업의 발전전망을 서술하시오. (15점)
1) 유기농업이란
2) 유기농업의 역사
3) 유기농업의 발전전망
(1) 유기농 생태마을 조성
(2) 귀농귀촌인 유기농 교육 확대 및 특성화 추진
(3) 유기농민 보호 및 유기농업의 안정적인 발전
(4) 유기농기술센터
Ⅲ. 결론
참고문헌
Ⅱ. 본론
1. 환경친화형 농업의 필요성과 출현배경을 설명하시오. (15점)
1) 환경친화형 농업이란
2) 환경친화형 농업의 출현배경
3) 환경친화형 농업의 필요성
(1) 환경문제
(2) 생태계의 체계와 환경의 공생관계
(3) 지속가능한 개발
(4) 위생적이고 안전한 먹거리
(5) 농촌의 관광화
(6) 농업 시장개방에 따른 경쟁력과 자생력
2. 유기농업의 역사를 설명하고 유기농업의 발전전망을 서술하시오. (15점)
1) 유기농업이란
2) 유기농업의 역사
3) 유기농업의 발전전망
(1) 유기농 생태마을 조성
(2) 귀농귀촌인 유기농 교육 확대 및 특성화 추진
(3) 유기농민 보호 및 유기농업의 안정적인 발전
(4) 유기농기술센터
Ⅲ. 결론
참고문헌
본문내용
는 기존 농가와 경쟁할 수 없고 수익성도 보장할 수 없다. 또한 시장 환경도 규모화, 조직화가 진전되면서 소규모 영농으로 경제활동을 영위할 수 없게 되었다. 따라서 귀농귀촌인은 관행농업보다는 중소규모의 유기농에서 대안을 찾는 것이 바람직하다. 영농기반이 부족한 귀농귀촌인이 대규모 영농을 위해 자금을 차입하거나 정책자금을 대출해 실패하는 사례도 늘어나고 있어 귀농귀촌인이 유기농을 선택지로 하는 것은 매우 바람직한 방향이라고 할 수 있다. 이런 현실을 고려해 귀농귀촌인 교육은 유기농 교육 중심으로 전면적인 개편이 요구된다. 귀농귀촌 교육은 농림축산식품부가 중요하게 여기는 정책분야이고, 농정원이 귀농귀촌센터를 설치, 운영하고 있다. 전국의 모든 지자체 역시 귀농귀촌에 관심을 갖고 귀농귀촌센터 설치와 귀농귀촌교육에 앞장서고 있다. 귀농귀촌교육과 귀농귀촌인 유치가 정부 차원에서는 농업의 유지 및 균형발전 목표가 있고, 지자체는 농업인력 확보와 인구유입이라는 목표를 갖고 추진되고 있다.
교육과정도 단기교육, 중장기교육, 실습교육 등 다양한 방식과 과정으로 운영되고 있다. 초기의 귀농귀촌 교육에 비해 교육의 체계화, 지원체계의 강화가 이뤄졌고 내용도 충실해진 반면 여전히 풀어야할 과제가 많다. 귀농귀촌 교육 과정이 표준화가 미흡하고 교육내용도 현실에서 발생하는 문제해결능력을 향상시키는 방향으로 강화되어야 한다. 농업농촌의 현실이 녹록치 않다는 현실인식을 심어주는 것도 필요하고 무엇보다 교육과정에 있어 관행농업교육에서 탈피해 유기농 교육 등을 대폭 강화할 필요성이 있다.
(3) 유기농민 보호 및 유기농업의 안정적인 발전
유기농민을 보호하고 유기농업의 안정적인 발전을 위해서 이제는 정부가 나서 선진유기농업의 도입과 기술이전 등에 필요한 지원을 아끼지 말아야 할 것이고, 유기농업의 올바른 지도와 기술이전 등을 담당할 기관으로 유럽의 유기농선진국들에서 설치하여 성과를 거두고 있는 유기농 영농기술센터를 벤치마킹하여 우리나라의 여건에 맞게 수정하고 보완하여 설치한다면 유기농업기술의 이전과 보급이 수월해 질것이며 한국형유기농업이 보다 빠르고 안정적으로 연착륙 할 수 있는 계기가 될 것이다.
이제는 우리나라도 이러한 열악한 여건을 극복하기 위한 다양한시도와 도전을 준비하고 유기농업의 도입과 정착에 도움을 제공해줄 유기농기술센터의 설치를 서두르도록 해야 할 것이며, 우리나라 유기농기술센터는 세계 각국의 선진 유기농업기술, 유기농 농자재의 시험성적서, 유기농관련 연구논문, 유기농서적을 공급받아 연구하고 번역하여 기술을 축적하도록 하고, 발행하는 문서와 책자를 통하여 그 내용들을 발표하여 제대로 된 유기농업표준교본을 학습하여 우리나라 유기농업발전에 기여해야 할 것이다. 또한 우리나라에서 실천되고 있는 유기농업과 유사한 농법들을 연구하고, 우리나라의 농업에 토착화된 농법들의 기술검정을 실시하여 올바른 유기농업의 보급과 정착에 앞장서 노력해야 할 것이며,현재 시중에 유통되고 있는 많은 유기농자재들을 검사하여 장단점을 파악하고 제대로 된 유기농자재의유통과 공급이 이루어지도록 철저한 검사와 관리업무를 수행하도록 해야 한다.
(4) 유기농기술센터
유기농기술센터의 직원과 유기농기술사들은 유기농업과 관련된 대학, 연구소, 농업기술센터와의 교류를 통하여 우리나라의 유기농업발전과 부흥에 이바지하고 농민들의 소득증대와 지역경제발전에 이바지한다는 자부심을 가지고 업무를 수행하도록 하여야 한다. 특히 유기농업기술사는 유기농업의 보급과 기술이전의 최전방에서 노력하는 사람으로 유기농업의 전문기술과 유기농선진국들의 앞선 변화여건들을 발 빠르게 흡수하여 우리나라의 유기농업현장에 바르고 정확하게 이전하여야하며 유기농업의 발전에 기여한다는 자세로 최선을 다하는 모습을 보여야 할 것이다.
이제는 더 이상 미룰 수 없는 시기가 되었고 미룰 수 없는 상황이 조성되었기에 유럽의 유기농선진국처럼 전문적으로 유기농업을 연구하고 보급하기 위한 교두보로서 유기농영농기술센터를 하루라도 빨리 설치하고 유기농관련 전문지식을 겸비한 유능한 전문가를 배치하여 유기농업의 보급과 발전을 위해 노력하는 환경을 조성해나가야 할 것이다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 1. 환경친화형 농업의 필요성과 출현배경을 설명, 2. 유기농업의 역사를 설명하고 유기농업의 발전전망을 서술해 보았다. 친환경 농업은 마을 또는 시·군단위의 생산자 조직이 중심이 되어 추진되어야 하므로 순환 체계도 지역단위 모형으로 개발되어야 한다. 그리고 유통 및 경영측면의 기술 개발도 기본적으로 지역단위로 추진되어야 한다. 지역농업 활성화라는 관점에서 품목별 소비실태 분석 및 수요예측을 통해 품목별 생산계획의 수립, 품질과 규격의 통일화, 지역 또는 생산자조직의 브랜드화 방안, 그린 마케팅 전략, 산학 협력적 발전모델의 구축 등이 개발되어야 한다. 최근 친환경농업의 소비자의 식품안전성에 대한 관심의 증대에 힘입어 친환경농산물의 생산과 소비가 급증하고 있다. 특히 웰빙(참살이)트렌드의 확산으로 소비자의 생활양식이 건강과 환경을 중시하는 방향으로 전환되면서 친환경농산물의 시장규모는 날이 갈수록 확대되고 있다. 소비자 경제가 어려워 내수시장이 위축되고 있다고 하지만, 그 시장규모는 매년 20%이상씩 증가하고 있는 것이다. 이에 따라 친환경농산물 소비자단체와 공급업체도 급속히 증가하게 될 것이다.
참고문헌
류수노 외, 『환경친화형농업』, 2021, 한국방송통신대학교출판문화원.
이효원, 『유기농업원론』, 2009, 한국방송통신대학교출판문화원.
농촌진흥청. 2013. 『유기농업 매뉴얼』. 전주 : 농촌진흥청.
김호(2009)「친환경농산물 인증의 사회경제적 효과 분석」, 단국대학교.
강나율·최수진. 2017. 『친환경인증 농식품 가공산업 활성화를 위한 관리범위 확대 및 인증표시기준 설정방안』. 세종 : 농림축산식품부.
김창길·정학균·문동현·클렘 티스델. 2014. 『지속가능한 농업시스템 구축연구(2/2차연도)』. 나주 : 한국농촌경제연구원.
양성범·김호·김원태·홍인기. 2014.『친환경농업 기반구축 사업성과 분석 및 개선 방향』. 세종 : 농림축산식품부.
정대이(2013): 유기농은 꼭 이루어진다, 들녘.
교육과정도 단기교육, 중장기교육, 실습교육 등 다양한 방식과 과정으로 운영되고 있다. 초기의 귀농귀촌 교육에 비해 교육의 체계화, 지원체계의 강화가 이뤄졌고 내용도 충실해진 반면 여전히 풀어야할 과제가 많다. 귀농귀촌 교육 과정이 표준화가 미흡하고 교육내용도 현실에서 발생하는 문제해결능력을 향상시키는 방향으로 강화되어야 한다. 농업농촌의 현실이 녹록치 않다는 현실인식을 심어주는 것도 필요하고 무엇보다 교육과정에 있어 관행농업교육에서 탈피해 유기농 교육 등을 대폭 강화할 필요성이 있다.
(3) 유기농민 보호 및 유기농업의 안정적인 발전
유기농민을 보호하고 유기농업의 안정적인 발전을 위해서 이제는 정부가 나서 선진유기농업의 도입과 기술이전 등에 필요한 지원을 아끼지 말아야 할 것이고, 유기농업의 올바른 지도와 기술이전 등을 담당할 기관으로 유럽의 유기농선진국들에서 설치하여 성과를 거두고 있는 유기농 영농기술센터를 벤치마킹하여 우리나라의 여건에 맞게 수정하고 보완하여 설치한다면 유기농업기술의 이전과 보급이 수월해 질것이며 한국형유기농업이 보다 빠르고 안정적으로 연착륙 할 수 있는 계기가 될 것이다.
이제는 우리나라도 이러한 열악한 여건을 극복하기 위한 다양한시도와 도전을 준비하고 유기농업의 도입과 정착에 도움을 제공해줄 유기농기술센터의 설치를 서두르도록 해야 할 것이며, 우리나라 유기농기술센터는 세계 각국의 선진 유기농업기술, 유기농 농자재의 시험성적서, 유기농관련 연구논문, 유기농서적을 공급받아 연구하고 번역하여 기술을 축적하도록 하고, 발행하는 문서와 책자를 통하여 그 내용들을 발표하여 제대로 된 유기농업표준교본을 학습하여 우리나라 유기농업발전에 기여해야 할 것이다. 또한 우리나라에서 실천되고 있는 유기농업과 유사한 농법들을 연구하고, 우리나라의 농업에 토착화된 농법들의 기술검정을 실시하여 올바른 유기농업의 보급과 정착에 앞장서 노력해야 할 것이며,현재 시중에 유통되고 있는 많은 유기농자재들을 검사하여 장단점을 파악하고 제대로 된 유기농자재의유통과 공급이 이루어지도록 철저한 검사와 관리업무를 수행하도록 해야 한다.
(4) 유기농기술센터
유기농기술센터의 직원과 유기농기술사들은 유기농업과 관련된 대학, 연구소, 농업기술센터와의 교류를 통하여 우리나라의 유기농업발전과 부흥에 이바지하고 농민들의 소득증대와 지역경제발전에 이바지한다는 자부심을 가지고 업무를 수행하도록 하여야 한다. 특히 유기농업기술사는 유기농업의 보급과 기술이전의 최전방에서 노력하는 사람으로 유기농업의 전문기술과 유기농선진국들의 앞선 변화여건들을 발 빠르게 흡수하여 우리나라의 유기농업현장에 바르고 정확하게 이전하여야하며 유기농업의 발전에 기여한다는 자세로 최선을 다하는 모습을 보여야 할 것이다.
이제는 더 이상 미룰 수 없는 시기가 되었고 미룰 수 없는 상황이 조성되었기에 유럽의 유기농선진국처럼 전문적으로 유기농업을 연구하고 보급하기 위한 교두보로서 유기농영농기술센터를 하루라도 빨리 설치하고 유기농관련 전문지식을 겸비한 유능한 전문가를 배치하여 유기농업의 보급과 발전을 위해 노력하는 환경을 조성해나가야 할 것이다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 1. 환경친화형 농업의 필요성과 출현배경을 설명, 2. 유기농업의 역사를 설명하고 유기농업의 발전전망을 서술해 보았다. 친환경 농업은 마을 또는 시·군단위의 생산자 조직이 중심이 되어 추진되어야 하므로 순환 체계도 지역단위 모형으로 개발되어야 한다. 그리고 유통 및 경영측면의 기술 개발도 기본적으로 지역단위로 추진되어야 한다. 지역농업 활성화라는 관점에서 품목별 소비실태 분석 및 수요예측을 통해 품목별 생산계획의 수립, 품질과 규격의 통일화, 지역 또는 생산자조직의 브랜드화 방안, 그린 마케팅 전략, 산학 협력적 발전모델의 구축 등이 개발되어야 한다. 최근 친환경농업의 소비자의 식품안전성에 대한 관심의 증대에 힘입어 친환경농산물의 생산과 소비가 급증하고 있다. 특히 웰빙(참살이)트렌드의 확산으로 소비자의 생활양식이 건강과 환경을 중시하는 방향으로 전환되면서 친환경농산물의 시장규모는 날이 갈수록 확대되고 있다. 소비자 경제가 어려워 내수시장이 위축되고 있다고 하지만, 그 시장규모는 매년 20%이상씩 증가하고 있는 것이다. 이에 따라 친환경농산물 소비자단체와 공급업체도 급속히 증가하게 될 것이다.
참고문헌
류수노 외, 『환경친화형농업』, 2021, 한국방송통신대학교출판문화원.
이효원, 『유기농업원론』, 2009, 한국방송통신대학교출판문화원.
농촌진흥청. 2013. 『유기농업 매뉴얼』. 전주 : 농촌진흥청.
김호(2009)「친환경농산물 인증의 사회경제적 효과 분석」, 단국대학교.
강나율·최수진. 2017. 『친환경인증 농식품 가공산업 활성화를 위한 관리범위 확대 및 인증표시기준 설정방안』. 세종 : 농림축산식품부.
김창길·정학균·문동현·클렘 티스델. 2014. 『지속가능한 농업시스템 구축연구(2/2차연도)』. 나주 : 한국농촌경제연구원.
양성범·김호·김원태·홍인기. 2014.『친환경농업 기반구축 사업성과 분석 및 개선 방향』. 세종 : 농림축산식품부.
정대이(2013): 유기농은 꼭 이루어진다, 들녘.
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