농업[農業, agriculture]

목차

목 차
1. 기원

2. 발상지

3. 발달과정

4. 특질

5. 역할

6. 유형

7. 분화발달

8. 식량문제와 미래농업

9. 한국

1) 현황

2) 특징과 문제점

본문내용

동안에 50.5%에서 14.8%로 각각 크게 떨어져 매우 낮은 수준에 있다.
식품소비구조가 크게 변화되어 왔다. 즉 곡물의 직접소비량은 계속 줄어 왔고 앞으로도 더욱 감소될 추세이며, 보리 ·서류 및 옥수수를 제외한 잡곡 등의 소비량도 계속 감소되어 왔으나 곡물전체의 수요량은 계속 증대되고 있다. 한편, 채소 ·과실 및 축산물의 수요량은 늘어나고 그에 따라 단백질 및 지방질 식품의 소비가 증가되어 왔다. 그러나 아직도 동물성단백질 및 지방의 소비는 선진국에 비하여 낮은 수준에 있다. 아울러 농촌인구의 도시집중화로 농산물의 도시공급을 위한 수송, 저장, 판매 등 농산물유통의 원활화 및 효율화가 요구되고 있다.
식량자급률이 크게 떨어지고 있다. 1인당 식량소비량은 근래에 계속 감소되어 왔음에도 전체 양곡자급도는 1965년의 93.3%에서 계속 떨어져 92년에 34.1%, 1994년에 29%로 크게 떨어졌으며 특히 밀 0.03%, 옥수수 1.4%, 두류 13.9%로 자급률이 매우 낮고 식량자급도도 60.7%에 지나지 않아 1993년에는 1235만 2천 t의 양곡을 도입하였다. 이와 같은 식량자급률의 저하는 국민식량의 안정적 공급기초를 약화시키고, 따라서 외국의 농업사정에 따라 큰 영향을 받지 않을 수 없다.
국내 농산물의 국제경쟁력이 매우 취약하다. 식량수입을 위하여 1993년에는 17억 5400만 달러의 외화가 지불되었는데 농산물의 수출입 자유화는 가격을 하락시켜 일시적으로 소비자에게 유리할 수도 있다. 그러나 비록 종류에 따라 점진적으로 전면 자유화가 이루어지도록 장치가 되어 있다고는 하나 국제가격이 국내가격에 비하여 매우 낮으므로 생산자인 농민의 소득에는 큰 타격을 주게 되고 궁극적으로는 국민식량의 안정적인 공급기반을 약화시키고 외화부담을 증가시키게 될 것이다. 이를 극복하기 위해서 국내 부존자원(賦存資源)을 효율적으로 활용하고 생산비를 줄여 농산물의 생산공급을 최대한으로 유지하는 노력이 이루어져야 할 것이다.
농업생산기반이 약화되고 있다. 농업생산의 기본요소인 토지와 노동력이 감소되는 한편 노임은 상승하고 생산비도 높다. 1970~1990년까지 매년평균 농경지면적은 1만 125ha씩, 농경지 이용률은 1.35%씩 감소되어 왔다. 이와 같은 농업기반의 약화현상은 앞으로도 더욱 가속화할 전망이다. 따라서 농업구조 조정, 농업의 기반정비 기계화 등이 조속히 추진되어야 할 것이다.
농산물도 상품성이 증대되고 있다. 종래의 자급 위주에서 시장지향적 상품화로 바뀌고 있으며 특히 국제경쟁의 시대에 접어들면서 농가소득의 불확실성과 위험성을 증대시켰다. 농산물 유통부문의 기능이 중요하게 되었으므로 생산 농민의 경영경제적 능력이 농가소득향상에 중요한 역할을 담당하게 되었다. 이에 따라 상품성의 향상을 위하여 품질고급화, 생산비의 절감, 가격안정을 위한 비축사업의 실시, 관측, 유통제도의 확립과 시설확대, 농민들의 경영능력의 향상 등이 요청된다.
도시와 농촌의 불균형이 심화되고 있다. 농가구당 평균소득과 도시근로자 가구당 평균소득 간의 차이는 계속 감소되어 1990년에는 농가구당 평균소득이 97.4%로 그 차이가 매우 미미하였으나, 최근에는 그 격차가 점차 증대하여 1993년에는 95.4%로 감소되었을 뿐만 아니라 농가부채도 계속 늘어나고 있다. 다른 한편으로 농촌의 문화, 복지, 교육시설 등은 도시에 비하여 훨씬 미치치 못하여 이농현상과 동시에 도시의 인구집중과 도시근로자의 팽대(膨大)를 초래하여 각종 사회악, 공해, 교통문제 등을 유발하여 사회문제를 불러일으키는 요인이 되고 있다. 따라서 농업, 농촌문제의 해결이 도시문제의 발생을 미연에 방지한다는 인식 아래 확고한 농업 및 농촌문제 해결을 위한 계획이 수립, 추진되어야 한다.
한국농업은 현재 국제경쟁에 크게 뒤지고 있는 실정에서 점차 농산물의 완전수입개방에 이르게 되는 한편, 선진국과의 경제 사회적인 격차를 줄이려는 경제활동의 강화가 계속될 것이다. 이와 같은 배경하에서 한국농업은 매우 어려운 상황에 처하게 될 것이며 다른 산업에 비하여 상대적으로 뒤질 것이 예상된다. 첨단기술의 개발, 보급, 정보화의 진전과 더불어 부가가치가 높아지는 지식집약형(知識集約型) 산업과 서비스 산업의 비중이 더욱 높은 방향으로 변화되어 갈 것이다.
한편, 세계적인 식량수급은 농경지의 확대나 단위 생산량의 증대 등에 크게 기대하기 어려운 공급면에서의 제약이 있는 반면, 개발도상국을 중심으로 식량수요는 계속 증대할 것이고, 곡물수출량의 대부분은 소수의 선진국에 의존하게 되는 등 식량공급은 낙관할 수 없다.
이와 같은 배경하에서 한국농업은 첫째, 국민생활의 기본이 되는 늘어나는 식량 수요에 안정적으로 공급을 도모해 가며 남북통일을 대비하는 준비도 착실히 수행해 나가야 할 것이다.
둘째, 농촌을 농민이 보람차고 활력있는 생활을 수행해 갈 수 있는 안주(安住)의 생활공간으로 가꾸어 가야 할 것이다.
셋째, 녹지공간을 널리 제공하는 동시에 녹자원(綠資源)의 절대배양을 통하여 국토 및 자연자원을 보전하여야 할 것이다. 한편, 농촌경제의 진흥을 위하여, 농업 자체 내에서 증산과 소득증대를 도모하고, 농외소득을 올리는 대책이 강구되어야 하며, 농업의 본질과 역할을 깊이 인식 이해하는 가운데 농촌에 대한 투자 및 보호정책이 수행되어야 할 것이다.
또한 농업 자체 내에서의 증산 및 소득증대와 국제경쟁력의 강화를 위하여는 농업기술의 혁신적 개발 향상이 이루어져야 할 것이다. 이를 위한 주요 과제로는, 농지의 개발 및 기반정비, 합리적 이용 등 국토의 효율적 이용 양질, 다수, 내재해성 향상에 의한 농업생산성의 향상 및 안정성의 제고, 적지적작(適地適作)을 통한 각 작목의 단지화 ·규모화 등 농업구조개선과 작물재배 및 가축사육을 위한 시설화 및 기계화에 의한 토지 및 노동생산성 제고, 농산물의 유통, 가공 및 가공기술 등의 개선, 경제수종(經濟樹種)의 개발 및 갱신조림, 건전농산물의 생산을 위한 농업 생산환경의 정화 및 조성, 농산물 적정가격의 유지보상 및 재해보상제도의 개선강화, 농촌복지 및 문화시설의 양적 ·질적인 확대개선 등을 들 수 있다.

키워드

공생관계,   식량문제,   미래농업,   일조량,   농업