퍼머에 대하여

목차

Ⅰ. 서 론(緖論)
II. 이론적(理論的) 배경

1. 웨이브의 형성원리(形成原理)

1). Protein

본문내용

등에서도 저항력(抵抗力)이 있으며 섬유상(纖維性) 단백질로써 생체를 지지(支持)하거나 보호(保護)하는 손, 발톱이나 "모발" 등의 주성분을 이루고 있다.
그러므로 모발의 성분중 80-90%가 Keratin 으로 구성되어 있고 나머지가 수분10-15%, 지질1-8%, 색소1-3%, 미량원소0.6-1%등으로 구성되어져 있다. Keratin은 18종류의 필수(必需)와 비필수(非必需)아미노산 (Essential, Non-Essential amino Acid)으로 구성 되어져 있는데 이 중에는 Cystin 이라는 비필수아미노산이 가장 많은 비중을 차지한다. 이러한 아미노산들의 구성성분은 탄소( C )50%와 산소(O) 22%, 그리고 질소 (N)17% 와 수소(H)6%, 또한 황(S)5%외에 5개의 원소(元素) 들로 구성되어져 있으며, 신체의 구조에 관여하는단백질 그룹의 구조는 히드록시기, 티올(Thiol,-SH)기, Sulfide(-s-), Disulfide(-S-S-) 결합을 가지고 있다. 특히 Methionine 과 Cystine은 소수성(疏水性,Hydrofobic )이고, 황(S)을 함유한 아미노산이며, 구조식(構造式)은 그림3에서 제시한 바와 같았다.

키워드

퍼머