목차
목차
1. 서론
2. 본론
(1) 감자의 기원과 전파
(2) 감자의 재배와 씨감자의 중요성
(3) 씨감자의 생산단계
1) 기내소괴경
2) 양액소괴경
3) 경삽소괴경
3. 결론
4. 출처 및 참고문헌
1. 서론
2. 본론
(1) 감자의 기원과 전파
(2) 감자의 재배와 씨감자의 중요성
(3) 씨감자의 생산단계
1) 기내소괴경
2) 양액소괴경
3) 경삽소괴경
3. 결론
4. 출처 및 참고문헌
본문내용
라도 아일랜드 대기근의 사례를 보면 단일 품종의 감자에 의존하여 식량을 의존하던 아일랜드가 감자 농사를 망친 일로 인해 국가적인 대재난을 겪었다는 사실을 금방 알 수 있다. 단순한 병충해 뿐 아니라 근래 전 세계적인 화두로 떠오르는 기후변화등의 문제에 있어서도 영양생식을 통해 재배하는 감자등의 작물들의 건강한 종자를 확보하고 발전시키는 일은 중요하다.
물론 이는 단순히 감자만의 문제가 아니라 인류의 식량을 책임지는 모든 식량작물에 해당하는 문제이다. 그 가운데 감자를 중점적으로 건강한 종자를 생산, 보관하는 방법에 주목한 것은 감자가 옥수수 등과 함께 현재는 물론이고 미래의 인류 식량 문제의 대부분을 책임질 핵심 작물이라는 점에서 중점적으로 살펴볼 가치가 있기 때문이다. 물론 감자의 재배는 씨감자의 생산이 끝이 아니다. 오히려 이는 시작에 불과하다. 건강한 씨감자를 준비한 이후에는 파종, 생리장해 방지, 병해충방지, 수확에 이르기까지 더욱 신경써야 할 부분이 많다는 것을 잊어서는 안 될 것이다.
4. 출처 및 참고문헌
출처 : 김승일 「인간을 지배한 음식 21가지」 p90 1997년
https://dl.nanet.go.kr/SearchDetailView.do?cn=MONO1199705280
출처 : 빌 로스 「진기한 야채의 역사(A History of Curious Vegetables)」 p104 2005년
https://www.uilib.go.kr/information/intro/search/detail.do?menu_idx=16&bookkey=1519516&speciesKey=1519511&booktype=MO
출처 : 이규경 「오주연문장전산고(五洲衍文長箋散稿)」
https://db.itkc.or.kr/dir/item?itemId=BT#dir/node?grpId=&itemId=BT&gubun=book&depth=2&cate1=Z&cate2=&dataGubun=%EC%84%9C%EC%A7%80&dataId=ITKC_BT_1301A
출처 : de Meeus, T. 외 「Asexual reproduction: genetics and evolutionary aspects」 2007년
https://link.springer.com/article/10.1007/s00018-007-6515-2
출처 : Jan Engelstadter 「Constraints on the evolution of asexual reproduction」 2008년
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/bies.20833
출처 : [그때 그 기술 어떻게 됐나]인공씨감자. 이충환. 동아일보. 2005년 2월 17일
https://web.archive.org/web/20160304201320/http://news.donga.com/3//20050217/8160558/1
출처 : 농사로 홈페이지
https://www.nongsaro.go.kr/portal/portalMain.ps?menuId=PS00001
출처 : 식용작물학 강의안
물론 이는 단순히 감자만의 문제가 아니라 인류의 식량을 책임지는 모든 식량작물에 해당하는 문제이다. 그 가운데 감자를 중점적으로 건강한 종자를 생산, 보관하는 방법에 주목한 것은 감자가 옥수수 등과 함께 현재는 물론이고 미래의 인류 식량 문제의 대부분을 책임질 핵심 작물이라는 점에서 중점적으로 살펴볼 가치가 있기 때문이다. 물론 감자의 재배는 씨감자의 생산이 끝이 아니다. 오히려 이는 시작에 불과하다. 건강한 씨감자를 준비한 이후에는 파종, 생리장해 방지, 병해충방지, 수확에 이르기까지 더욱 신경써야 할 부분이 많다는 것을 잊어서는 안 될 것이다.
4. 출처 및 참고문헌
출처 : 김승일 「인간을 지배한 음식 21가지」 p90 1997년
https://dl.nanet.go.kr/SearchDetailView.do?cn=MONO1199705280
출처 : 빌 로스 「진기한 야채의 역사(A History of Curious Vegetables)」 p104 2005년
https://www.uilib.go.kr/information/intro/search/detail.do?menu_idx=16&bookkey=1519516&speciesKey=1519511&booktype=MO
출처 : 이규경 「오주연문장전산고(五洲衍文長箋散稿)」
https://db.itkc.or.kr/dir/item?itemId=BT#dir/node?grpId=&itemId=BT&gubun=book&depth=2&cate1=Z&cate2=&dataGubun=%EC%84%9C%EC%A7%80&dataId=ITKC_BT_1301A
출처 : de Meeus, T. 외 「Asexual reproduction: genetics and evolutionary aspects」 2007년
https://link.springer.com/article/10.1007/s00018-007-6515-2
출처 : Jan Engelstadter 「Constraints on the evolution of asexual reproduction」 2008년
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/bies.20833
출처 : [그때 그 기술 어떻게 됐나]인공씨감자. 이충환. 동아일보. 2005년 2월 17일
https://web.archive.org/web/20160304201320/http://news.donga.com/3//20050217/8160558/1
출처 : 농사로 홈페이지
https://www.nongsaro.go.kr/portal/portalMain.ps?menuId=PS00001
출처 : 식용작물학 강의안
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