백화점 입점 계획서-백화점 아울렛을 중심으로

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 기획서의 배경

Ⅲ. 기획서의 의도

Ⅳ. 백화점 할인 아울렛

Ⅴ. 백화점 아울렛 입점 계획서

Ⅵ. 결론

본문내용

좋은 상품을 값싸게 살수가 있다는 것을 보여주어야 한다.
2) 마켓팅목표
매출액을 1일 1억으로 하여 월 30억 매출을 이끌어내야 할 것이다. 또한 신규고객을 유치하여서 롯데고객으로 유치하는 한 편 기존고객에게도 롯데의 변화하는 모습을 보여서 기업의 브랜드 이미지를 변화시킬 것이다.
3) 광고전략
아울렛이 생겼다는 것을 공영매체를 통해서 방영을 한다는 것은 오히려 기존 매장의 반발을 살수가 있기 때문에 전단지나 백화점 입구에서의 홍보에 주력을 하는 것이 가장 좋을 것이다.
Ⅴ. 백화점 아울렛 입점 계획서
1. 사업계획서 요약
1) 사업개요
인터넷을 통한 케익 전문점 오프라인을 통한 케익전문점으로의 변환
2) 사업내용
인터넷을 통해 집이나 회사에서 손쉽게 고객의 사진 / 글 / 그림 / 회사 로고 등 원하는 것은 무엇이든 그대로 재현해서 케익을 제작하는 이벤트 사업에서의 백화점 상품으로의 체제 전환. 아울렛 상품으로서의 가치가 잇는 아이템임. 비교적 저렴한 가격을 주 무기로 하는 아울렛과 조화를 이룰 것이라고 사료됨
2. 시장분석
1) 설문조사(리서치 조사 결과)
주제 : 기념일에 받고 싶은 선물은?
조사한 곳 : 태화백화점, 롯데백화점, 월마트, 현대백화점
조사방법 : 사람이 많은 곳을 돌며 10대 / 20대 / 30대 분류조사
조사한 이유 : 소비자들의 소비 형태를 파악하기 위해서
2) 결과 분석
10대는 반지와 케익을 좋아하는 것으로 나왔고, 20대는 꽃과 케익으로 분석되며 30대는 꽃과 옷, 케익 순으로 나왔다. 설문조사 결과처럼 생일이나 기념일에 가장 받고 싶은 선물은 케익이었다. 주변에서 케익을 판매하는 가게들을 보면 대부분 전화로 주문을 받거나 직접 가서 구매를 해야 한다. 그러나 요즘은 우리나라 인구의 절반 이상이 인터넷 사용자이다. 그래서 필자는 인터넷과 전화주문을 조화시킨 일반 케익이 아닌 포토 케익으로 시장을 공략 하고자 한다.
꽃
반지
옷
케익
기타
10대
1
2
1
5
1
20대
3
1
2
3
1
30대
3
0
5
1
1
3. 목표시장, 고객정의
1) 목표시장
해가 갈수록 인터넷 사용자수가 늘어나고 또한 집에서 음식을 주문해 먹는 사람들이 많아지고 있는 추세이다. 또한 자신에 맞는 맞춤 상품 등을 요구하는 경우도 많아지고 있다. 따라서 필자는 그런 주문자들의 욕구를 해소해주기 위하여 인터넷 및 백화점 주문을 통해 포토 케익을 주문할 수 있도록 시장을 개척할 생각이다.
2) 고객정의
인터넷을 사용할 수 있고 패스트푸드에 익숙한 어린이나 젊은이
4. 사업 아이템
위의 그림처럼 수요자가 주문을 하면 본사에서는 이 주문을 받아서 수요자와 가장 가까운 백화점(체인점)으로 알려 신속하게 수요자에게 포토 케익을 공급할 수 있게 한다. 그리고 고객들의 데이터베이스를 작성하여 생일, 결혼기념일에는 케익을 주문했을 때 이벤트 행사를 무료로 제공한다. 여러 종류의 포토 케익을 개발하여 수요자의 선택폭을 넓힌다.
5. 아이템의 성공요인
주변의 일반 케익 가게들과는 다른 점이 있다.
1) 고객들의 데이터베이스를 작성한다.
2) 특별한 날(생일, 결혼기념일 등)에는 케익을 주문했을 때 이벤트를 무료로 제공한다.
3) 다양한 케익을 개발하여 수요자의 선택폭을 넓힌다.
위의 3가지 점이 다른 케익 가게들과 다른 점들이다. 그래서 필자는 이런 점들을 다른 케익 가게들과 차별화를 두고 회사를 경영하려고 한다. 이런 차별화 때문에 우리 회사는 다른 케익 가게들보다 경쟁력이 있다고 생각한다.
6. 마케팅 및 홍보방안
1) 마케팅
인터넷 주문과 전화주문
2) 홍보방안
① 인터넷 배너 광고
인터넷을 통하여 유명 포탈 사이트에 광고를 하여 매출을 신장하는데 크게 일 조를 하여야 한다.
② 신문광고
주요 일간지나 스포트 신문등에 백화점 입점하였다는 사실을 홍보하여 유력한 홍보가 될 수 있도록 한다.
③ TV 광고
주요 3대 방송사에 유력 홍보를 하여 효율적인 마케팅이 되도록 한다. 주요 골 든 타임 시간대의 광고를 타겟으로 삼는다.
④ 전단지 배포
백화점 앞에서 고객을 유치 하기 위하여 전단지 등을 배포하여 효율적인 마케 팅이 되도록 한다.
⑤ 케익 시식 이벤트
백화점 앞에서 포토 케익에 관한 것을 고객들에게 인지 시킬 수 있도록 고객들 이 케익에 대한 시식을 해 보아 인식의 전환을 촉구한다.
7. 조직 및 인력계획
1) 조직
2) 인력계획
본사
대표이사
1
홍보부
2
개발부
2
마케팅부
2
기획부
2
교육부
2
웹서버 관리
1
체인점
요리사
2
배달원
3
접수원
1
8. 소요자금 및 조달계획
1) 본사
* 점포
보증금 : 1억원(20평, 평당 500만원)[상권에
따라 다름]
월 세 : 150만원(상권에 따라 다름)
* 인테리어 : 2000만원(인테리어 전문업체에 의뢰)
* 컴 퓨 터 : 150만원 20대 = 3000만원
필요 예산 총액 =점포(보증금+월세)세+인테리어+컴퓨터
=약 1억 5천 150만원
2) 체인점
* 점포
보증금 : 4500만원(상권에 따라 다름)
월세 : 100만원(상권에 따라 다름)
* 인테리어 : 2000만원(주방용품 포함)
* 컴 퓨 터 : 150만원 1대 = 150만원
필요 예산 총액 =점포(보증금+월세)세+인테리어+컴퓨터
= 약 6천 750만원
총 필요 예산 총액 = 본사+체인점
= 약 2억 1천 900만원
9. 재무계획(체인점 하나를 기준으로함)
하루
매출액 : 포토케익+1(4만원) 120 = 480만원
한달 매출액
매출액 : 하루 매출액 30일 = 14400만원
인건비 : 종업원(배달원제외, 14명) 120만원 = 1680만원
배달원(3명) 40만원 = 120만원
한달순이익 : 12600만원
Ⅵ. 결론
이상으로 백화점 아울렛에 들어갈 만한 입점 계획서를 작성해 보았다. 사실 이것은 순전한 필자의 주관에 의하여 작성된 것이므로 데이터 자체도 가상적인 면이 있다. 그러나 필자는 주문 상품의 개념에 발 맞추어 백화점 아울렛 상품으로서의 포토 케익을 높이 평가하였기 때문에 이러한 계획서를 작성한 것이다. 서실 많은 어려움이 있었지만 평소의 나의 생각에 맞추어 이러한 계획서를 작성한다는 자체가 의미있는 일이었다고 생각한다.

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