환경호르몬

소개글

환경호르몬에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 환경호르몬의 여론화와 의미

2. 환경호르몬의 생태계 영향

3. 환경호르몬에 관심을 가져야 하는 이유

4. 환경호르몬과 식생활 대책

5. 환경호르몬을 줄일수 있는 음식

6. 환경호르몬에 오염되지 않는 생활태도

7. 기타

본문내용

7)
41(18∼68)
배출효과의 대상으로서 이성체 : 5염화다이옥신, 6염화다이옥신, 7염화다이옥신
야채류로서 다이옥신을 배설시킨다.
녹황색 야채는 다이옥신류의 오염을 받아들이기 쉽고 오염도가 높기 때문에 주의가 필요하다. 그러나 식물섬유를 많이 함유한 야채를 자주 섭취하는 것이 좋다. 그 중에서 고구마류, 콩류, 우엉 등이 좋으며 해조류는 다시마, 미역 등이 좋다. 섬유질은 다이옥신류의 흡수를 억제하고 배설하는 효과가 높다.
대기중에서 낙하하는 다이옥신은 카배츠나 배추, 양상치 등의 엽채류의 잎의 표면에도 붙어 있다. 대기중의 다이옥신은 분진 등의 미립자에 붙은 형태의 것과 가스 상태의 것이 있다. 미립자의 경우 흔들면 간단히 떨어지고 물에 씻어 제거 할 수도 있으나 가스상의 다이옥신은 잎의 기공이나 표면의 천연 왁스 등의 지방질에 녹기 쉬워 잎의 내부에까지 침투할 가능성이 있다. 이렇게 되면 씻어도 떨어지지 않고 삶아도 떨어지지 않게 된다.
이러한 야채를 먹을 때는 대기에 직접 닿아있던 외측의 잎을 제거하는 것이 다이옥신의 체내로의 오염을 어느정도 막을 수 있다.
다이옥신 및 다이옥신 유사 화학물질과 연관된 건강문제들
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질 환
건 강 문 제 들
암
연부조직 또는 결체조직, 폐, 간, 위, 남성형 다모증
남자생식기계 독성,
대사성 및 호르몬의 변화
정자수 감소, 당 조절능력 변화와 인슐린 저하로 당뇨병 발생
여성 생식기계 독성
초조감, 신경과민, 호르몬 변화, 임신 악영향(유산·임신유지 불능), 난소기능 부전(발정[수태]기 억제)
간손상
무배란성 생리, 간 경변증, 자궁내막증·간종대
태아에 대한 영향
출간기형(구개열), 수신증, 생식기계 변화, 정자수 감소
면역계 손상
흉선크기 감소, 성역할 변화, 감영성 질환 감수성 증가, 사춘기 지연신경학적문제
폐질환
발달장애·폐 자극 예민, 기관지염, 폐기능 감소
피부 이상
여드름, 색소과다, 침착눈꺼풀, 낭종
소화기계 질환 및 기타
식용부진다모증 오심(구역질)광선각화증
환경오르몬에 오염되지 않는 생활 태도
인간이 편리하게 사용하는 플라스틱으로 우리들의 건강이 염려되고 있는데 현재 사용되고 있는 비닐로 포장된 랩, 비닐 팩에 들어있는 식품류등은 극소량이나마 다이옥신의 위험에 노출되어 있다고 할 수 있다. 환경호르몬으로 부터 건강을 지키기 위해서는 다이옥신의 원인이 되는 포장지를 사용하는 식품류를 사지 않아야 한다. 차라리 비닐 포장이 안된 야채에 붙어있는 흙이 손에 조금 묻는다 하더라도 다이옥신에 오염되는 것보다는 훨씬 낫기 때문이다. 가정의 부엌에서 사용하는 염소계 표백제나 종이 제조 공장의 표백제도 다이옥신이 발생할 위험성이 있다. 염소계 표백제를 산성의 세정제 등과 섞으면 염소가스가 발생한다. 주방에 이러한 다이옥신의 골격물질이 있으면 다이옥신이 생성된다. 다이옥신의 골격물질은 옷이나 행주, 음료수 우리들 주변의 여기저기 널려있다고 보면 된다. 빨래할 때에도 합성세제의 사용을 줄여야 한다. 합성세제의 과다 사용은 하천으로 흘러들어 분해되지 않고 어패류에 축적되어 다시 인간이 섭취하게 되기 때문이다. 모기약, 살충제 등 합성제품의 사용을 가급적 금해야 한다. 우리의 식생활 태도면에서 살펴보자면 먼저 조미료의 과다 섭취를 줄이고 알루미늄 냄비보다는 유리로 만든것을 이용하고, 전자레인지에 데울 때에도 플라스틱 용기에 데우기 보다는 유리나 도자기 용기를 사용하여야 할 것이다. 식탁에서 사용되는 용기는 가급적 유리 제품을 사용하고 맥주나 기타 음료수들도 가급적 캔이나 페트병으로 된 것을 자제하고 병으로 된 것을 마셔야 할 것이다.
지금까지 우리는 환경오르몬의 영향과 이에 따른 식생활 대책, 생활 대책등에 대해 살펴보았다. 환경호르몬은 지구상의 생명체의 멸종을 초래할 수 있는 위험성을 가지고 있으며, 현재에도 수많은 합성화합물질이 새로이 개발되고 있고 또한 이런 물질들의 사용량도 해마다 증가하고 있기 때문에 문제의 심각성은 더욱 큰 것으로 받아들여지고 있다. 이와 같은 환경 호르몬은 인간의 생존을 위협할 수 있을 만큼 무서운 것으로서 환경오염에 따른 피해를 줄이고 건강한 삶을 영위하기 위해서는 이에 대한 각별한 노력이 필요로 하다. 먼저 오염된 지역의 생선이나 육류를 섭취하면 PCB, DDT와 같은 맹독물질을 축적하게 되므로 이에 대한 주위를 기울여야 하겠고, 이와 같은 화학물질들은 특히 동물성 지방에 축적이 쉽기 때문에 가급적 지방성분의 섭취는 피하거나 줄이는 것이 바람직할 것이다. 즉 어패류, 육류에서 지방을 떼어내 먹도록 하고 되도록 저지방 유제품을 섭취하는 것이 좋으며, 생선의 경우에는 지방이 많은 내장, 아가미, 껍질, 비늘은 먹지 않는 것이 좋다. 또 무조건 각종 육류의 섭취를 줄여 식욕을 감소시키는 식생활을 하기보다는 육류의 융점, 즉 지방이 녹는 온도를 이용해 조리하는 것이 바람직하다. 농산물을 살 때에는 가급적 농약을 치지 않은 유기농산물과 야채를 구입하도록 하고, 먹을 때에도 대기에 직접 닿아있는 바깥쪽의 잎을 제거하는 것이 좋다. 고구마류나 우엉, 다시마, 미역 등 섬유질이 많이 함유된 야채나 해조류는 다이옥신류의 흡수를 억제하고 배설하는 효과가 높기 때문에 많이 섭취하는 것이 바람직하다. 생활태도면에서는 랩이나 비닐에 쌓여있는 일회용 용기에 담겨있는 식품의 섭취는 되도록이면 피하고, 캔이나 통조림 등의 식품 섭취도 줄여나가야 할 것이다.
환경호르몬은 이미 인간의 생활과 밀접해져 버린 많은 화학물질들의 사용으로 인해 나타나고 있어 앞서 살펴본 대책만으로는 완전히 그 위험을 비켜나갈 수 없다. 하지만 우리 모두가 환경호르몬의 폐해를 정확히 알고, 환경호르몬의 생성을 줄여나가려는 노력을 게을리 하지 않는다면 인류의 멸망이라는 극단의 결과는 나타나지 않을 것이고, 지금까지 그래왔던것처럼 인류 모두가 건강한 삶을 향유하며 살아나갈 수 있을 것이다.
참고문헌
공포의 환경 호르몬과 지구촌, 류병호, 1998, 경성대학교 출판부
환경과 미래, 금경호, 서양곤, 2001, 한승
환경과 인간, 환경교재연구회, 2001, 녹문당
환경과 인간, 강치구 외5인, 2002, 東和技術

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환경호르몬,   환경,   호르몬,   생태계