생명의 신비
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본문내용

언급할 필요는 없으나 중요한 사실은 마테차의 독특한 향을 결정하는 데 있어 가장 결정적인 역할을 하고 있는 성분이라는 점이다. 최근 브라질 및 아르헨티나 연구진 등을 중심으로 이 성분들의 정량적 분석에 관한 연구가 한참 진행 중으로 남미인들을 사로잡는 성분이 과학적으로 밝혀지면 기타 식품 산업 등에 미칠 효과도 만만치 않을 것으로 관측되고 있다.
(5) 브로콜리
'Brassica oleracea var.italica' 라는 학명을 가지고 있는 브로콜리는 십자화과 십자화속에 속하는 채소로 지중해를 그 원산지로 하고 있는데 비타민C 가 레몬의 2배 이상 함유되어 있으며 베타카로틴 및 식이섬유질이 풍부한 일반 식품으로 많은 사랑을 받고 있다. 지난 92년 미국 존스 홉킨스대학의 폴 탤러리(Paul Talaley) 교수팀이 브로콜리의 초기 발아 상태인 브로콜리 스프라우트 (Broccoli sprout)로부터 항암 효과가 뛰어난 설포라판을 분리하는 데 성공했다. 설포라판은 isothiocyanate 의 화학 구조를 갖는 물질로 강력한 항산화 효과를 갖는 것으로 알려진 물질이다.
(6) 스피루리나(SPIRULINA)
생김새가 용수철 모양으로 "꼬였다" 라는 라틴어에서 따온 말로 스피루리나는 36억년전 지구가 용암 분출로 이산화탄소와 탄산가스로 생명체의 존재나 성장이 불가능할때 태양과 광합성하여 이산화탄소를 자양분으로 스스로 성장하면서 지구에 산소를 만들어 생명의 성장을 도운 지구 최초의 생명체이자 최초의 식물이기도한 신비의 천연물질이다.
스피루리나는 식물성, 동물성, 해조류, 박테리아의 성격을 띤 플랑크톤류의 길이 0.3 ~ 0.5mm, 폭 0.5 ~ 0,8마이크로의 싸이아노 박테리아 또는 청색 미세남조류(Micro Blue Green Algae)의 원핵다세포 미생물이며 바닷물보다 6~7배나 짠 염호에서 섭씨40 c의 고온과 수소이온 농도 ph9~11의 강알카리성환경은 동,식물은 물론 박테리아도 살아 남을수 없는 사해와 같은환경에서 오직 스피루리나만이 강한 생명력으로 자라는 생명유지의 본능 그 자체이다.
생명유지에 필요한 5대영양 49 가지 영양소에는 2만~3만여가지의 영양원소를 함유한
강알카리로 소화흡수율 98.78%인지구상의 마지막 녹색완전식품 DIC 지구스피루리나는 세계 선진 20여개 유명의과대학 및 공공연구소에서 쥐나 사람을 임상실험한결과 각종 성인병, 불치병의 예방 및 개선에 효과가 있다고 알려져있다.
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  • 등록일2004.06.17
  • 저작시기2004.06
  • 파일형식한글(hwp)
  • 자료번호#255754
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