중국의 음식문화

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중국의 음식문화에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

주변 사람들이 시비를 대신 가렸는데, 후일에는 이것이 변모하여 방회로 지칭되는 불량조직들에 의해 시비가 조작되기도 했다.
당대에는 귀족들의 집마다 차를 저장하는 창고가 있었으며, 이러한 문화는 중국변방에까지 전해졌다. 신강성 투루판 지역의 당대 묘에서 발견된 견화 '대기도'에는 차를 들고 있는 시녀의 모습이 그려져 있는데, 차가 이미 변방에 전파되어 있음을 보여준다.
당대는 정원 9년에 장방의 건의로 차에 세금을 부여하기 시작했으며, 해마다 걷히는 세금이 40만 관에 달했다. 당대의 이러한 차문화의 결과로 송대에는 다신으로 불리는 육우가 탄생했다.
절에서 고아로 양육된 육우는 차에 대한 공부가 하고 싶은 나머지 절을 뛰쳐나와 유랑극단에 강입했다. 그 후, 중국전역을 돌며 차의 기원, 성질, 산지, 제조, 다리는 법, 마시는 법, 필요한 도구 등에 관한 것들을 10편으로 기록했는데, 이것이 『다경』이다.
모두 7000여 문자 10편, 3권으로 되었 있는 『다경』에 담긴 사상은 주로 도교적인 것이다. 인간은 땅을 법으로 삼고, 땅은 하늘을 법으로 삼으며, 그리고 하늘은 도를 법으로 삼는데, 이 '도는 자연을 법으로 삼는' 이치가 차를 통해 소개되고 있다.

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