차(茶)로 알아보는 동양문화

소개글

차(茶)로 알아보는 동양문화에 대한 보고서 자료입니다.

목차

[서론]
1.동기
2.의의
3.조사방법

[본론]
1.차란 무엇인가.
1)학술적 정의
2)문화적 의미에서의 차
2.차의 전파
3.삼국의 차 문화 비교
1)중국의 차
2)한국
<신라시대>
<고려시대>
<조선시대>
3)일본
4)영국
4.한국: 중국-한국: 일본 의 차 문화 비교
1)한국, 중국의 차 문화
2)한국, 일본의 차 문화
5.동양삼국의 다도 교육의 전통 계승 상황
1]중국
2]일본
3]한국
6.차 전통이 소실되고 있다.
-차 문화 몰락의 원인-

[결론]
1.차로 알아본 삼국의 문화적 특징
2.차와 전통 계승

본문내용

[서론]
1.동기
동양에 관한 것을 조사할 때 무작정 아무거나 동양에 관한 것을 조사하는 것보다는 무언가 동양의 생활상을 대표하고 연결해 주는 무언가를 찾아보는 것이 좋다고 생각했다. "차"하면 일단 우리세대에서는 당장 거부감부터 드는 것이 사실이다. 어느 정도의 차는 누구라도 쉽게 접할 수 있겠지만, 아무래도 예전보다는 그다지 깊게 알지 못하는 것이 사실이다. 때문에 이 기회에 "차"라는 것에 대해 제대로 알게 되는 계기가 됐음 해서 동양의 차를 주제로 하게 되었다..
2.의의
위에서도 잠깐 언급했지만, 단순히 차를 조사하는 것만은 목적이 아니다.
일단 각국의 차를 조사한 후에 (주로 중국, 우리 나라, 일본) 각 나라의 차이점과 공통점을 찾아내어 차를 매개 삼아 동양의 문화를 이해하고자 함에 목적이 있다. 또, 점차 사라지고 있는 차 문화에 대해 어떻게 생각해야 할지도 알아본다.
3.조사방법
여러 문헌자료와 논문을 조사하였다. 시간이 됐으면 직접 어른들을 만나 뵈거나 설문조사 같은 것을 하여 현대인이 생각하는 차 문화 같은 것도 알아보고 싶었으나, 시간이 그럴 여건이 되지 않았음이 아쉽다. 인터넷 상에서는 차 동호회의 홈페이지나 기타 문헌자료와 사진을 참고로 보았다.
[본론]
1.차란 무엇인가.
1)학술적 정의
우리는 차를 '차' 혹은 '다'로 발음하지만 중국은 차'(Cha)', 일본은 '짜(JYA)'로 영어로는 '티(Tea)'라고 발음한다.
'차'라고 하면 흔히 다방에서 마실 수 있는 커피, 코코아, 청량음료 등의 기호 음료나 인삼차, 쌍화차, 오미자차, 결명자차, 유자차 등 전통차를 생각하기 쉬운데, 이런 차들은 '대용차'에 불과하다. 차나무의 잎이 아닌 것을 재료로 해서 음료를 만들었을 경우에는 대용차라고 하는데, 대용차에는 감잎차, 두충차, 돌외차(덩굴차), 솔차, 모과차, 생강차, 유자차, 인삼차 등이 있다.
진짜 '차'는 차나무의 어린잎이나 순을 따서 가공한 제품이나 음료 자체를 말하는 것으로 전세계 차나무의 분포지역은 북위 45°와 남위 30°사이, 원산지는 중국 동남부 혹은 인도 아삼지방, 주요 재배지는 중국, 인도, 스리랑카, 일본, 아프리카, 소련, 남미 등의 순. 우리 나라에서는 경남 화개, 전남 광주와 보성, 충남 청원, 경기 용인 등이다.
차나무의 연한 새싹을 따서 만든 차는 오랜 세월 동안 좋은 음료로 세계인의 사랑을 받아 왔다. 차의 깊은 맛은 생활의 여유와 삶의 맛을 더하게 하는데, 차가 갖고 있는 항암효과, 동맥경화, 고혈압 억제 등 다양한 효과들은 차를 더욱 현대인의 음료로 손꼽히게 한다.
2)문화적 의미에서의 차
인류의 문화와 그 행복이라는 점에서 보아 담배 피우는 것, 술 마시는 것, 차 마시는 것의 발명보다 더 중요한 발명은 인류 역사상 일찍이 없을 것이다.
여가와 우정, 사교, 한담을 즐기는 데 있어서 사실처럼 중요하고 직접적인 효과가 있는 것은 없다. 이 세 가지에는 공통된 특징이 있다. 첫째, 사교하는데 도움이 된다는 것, 둘째는 다른 음식과 같이 배가 불러지지 않기 때문에 식간(食間)에 들길 수 있다는 것, 셋째로는 후각을 작용시켜서 콧구멍을 통하여 즐길 수 있다는 점을 들 수가 있다.

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