한국인의 영양실태 및 문제점

목차

- 국민 건강과 식생활
인구 동태
국민 체위 변화
질병 구조의 변화

- 우리나라 식생활 현황 분석
식품의 수급 상황
영양 섭취 실태

- 영양 정책 및 개선 방안
식량수급 정책과 영양
한국인 영양문제와 영양정책의 방향

본문내용

식량수급정책과 영양
식량은 인간의 생리적 욕구를 충족시켜 주는 근본임과 동시에 인간의 생존 유지와 성장, 정상적인 활동을 위 꼭 필요한 것
식량소비현황
-국민 1인당 식품 소비량은 쌀, 보리쌀, 서류는 줄어드는 반면에 밀, 콩, 옥수수는 늘고있다.
-식품자급 능력이 있는 쌀이나 서류 등의 소비율 저하와 이에따른 생산감소 등으로 쌀을 비롯한 식량자급율이 점차 하락하여 현재 우리 나라 국민 식품 소비의 70% 이상을 해외 수입에 의존하고 있어 대책이 필요하다.

키워드

한국인의 영양실태,   국민건강,   식생활,   영양정책