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해 노력이 미약하다고 밖에 볼 수 없다. 뒤 늦게 우리나라 식문화를 알리려는 노력이 많이 일어나고 있다. 우리가 조금 더 관심을 가지고 우리의 식문화를 알리려고 노력한다면, 우리나라 식문화의 어느 것 하나도 세계에 내놨을 때 부끄러울 것이 없다고 생각한다.
참고 자료 : 한겨례 신문 “사스와 마늘에 대한 보도”
뉴트리라이트 “면역력을 높이는 식생활”
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