우리 농산물 학교급식 사용에 관하여

목차

1. 우리 음식의 우수성

2. 우리 농산물을(우리음식 길들이기) 사용하게 된 배경

3. 우리 농산물을 이용한 음식에 길들이는 과정

4. 우리 농산물 이용 시 어려운 점

5. 개선 방안

6. 맺는 말

본문내용

다 거시적인 사고로 우리 것을 지키기 위해 노력해야 한다.
우리 조상들이 물려준 우리 음식을 후손에게 똑 같이 물려 줄 수 있도록 철저히 준비하고 익혀야 한다.
모름지기 우리 농산물을 아끼고 사랑하는 것이 세계화의 첫 걸음이며 우리 음식을 먹는 것 또한 나라를 살찌우게 하는 하나의 애국이다.
우리식품에 대한 바른 식습관을 갖게 된다면, 연간 8조원에 이르는 음식물 쓰레기 처리비용과 나아가 자신의 건강, WTO 체제 하에서도 우리 농산물을 지켜낼 수 있을 것이다.
때문에 새로운 요리법 개발과 교육에 정진할 수 있도록 학부모, 교육청, 정부, 지방자치단체의 적극적인 협조가 있어야 한다.
더불어 영양사들은 더 좋은 식단과 급식지도 및 교육을 통해 학생들에게 많은 혜택이 돌아가도록 부단히 연구 노력할 것이다.

키워드

우리농산물,   학교급식,   음식,   영양사