음식물쓰레기 분리배출 활성화 방안

본문내용

화를 유도한다면 배출량 저감을 유인하는 효과도 있고, 수거비용을 절약할 수 있다.
3) 민간 부문 사업장 배출자
중소형의 음식점과 집단급식소, 시장상가, 서비스업 등에서 배출되는 음식물쓰레기는 현행과 같이 수거목표, 자원화 목표를 설정하고 처리 시설능력을 확대하도록 유도한다.
맺는 말
우리 나라의 전통적인 식습관은 국물위주의 음식으로 양념이 한꺼번에 만들어져 있기 때문에 음식쓰레기가 남았을 때도 국물을 처리하기가 매우 어렵다. 수분이 다량 함유되었을 뿐만 아니라 염분이 함유된 음식물 쓰레기를 배출하고 있어 외국의 처리방법보다는 달라져야 한다. 또한 최근에 육식문화가 음식물의 30% 이상을 차지하면서 음식물 쓰레기 처리는 새로운 국면을 맞고 있다.
미국이나 유럽의 경우에는 육식음식물 쓰레기는 광우병이나 구제역 예방을 위해서 사료나 퇴비로 금지하고 있다. 이러한 측면에서 우리나라도 음식물쓰레기를 최소화하고 발생했을 때 재활용이 될수 있도록 분리수거가 철저하게 이루어져야한다. 이제는 개인의 삶 뿐만 아니라 더불어 살아가는 지혜가 필요하다.
따라서 우리는 환경과 지역, 가족의 건강을 위해서 무엇이 필요하고 선택해야되는지에 대한 노력해야 할 것이다.

키워드

환경,   음식물쓰레기,   분리배출