목차
Ⅰ. 소주의 정의와 역사
1. 술의 어원
2. 소주의 제조법과 종류
3. 제조공정
4. 희석식 소주
5. 제조방법
6. 소주의 법적구분
Ⅱ. 소주시장의 특징과 추이
1. 소주시장의 변천사
2. 브랜드로 본 소주의 변화
Ⅲ. 진로그룹과 참이슬
1. 참이슬의 성공
2. 성공요인
Ⅳ. 마케팅적 성공분석
1. 제품차별화
2. 가격차별화
3. 공격적인 마케팅 전략
V. 마치며
1. 술의 어원
2. 소주의 제조법과 종류
3. 제조공정
4. 희석식 소주
5. 제조방법
6. 소주의 법적구분
Ⅱ. 소주시장의 특징과 추이
1. 소주시장의 변천사
2. 브랜드로 본 소주의 변화
Ⅲ. 진로그룹과 참이슬
1. 참이슬의 성공
2. 성공요인
Ⅳ. 마케팅적 성공분석
1. 제품차별화
2. 가격차별화
3. 공격적인 마케팅 전략
V. 마치며
본문내용
서 신조어를 통하여 소속감과 동질감을 느낄 수 있을 것이다. 엄청난 제품 이미지의 광고효과와 소주세대 교체의 기반을 잡는 역할을 할 것이라고 예상된다.
② 광고를 통한 ‘참 이슬 세대’의 맑고 깨끗한 모습
‘참 이슬 세대’의 대표격인 대학생들과 젊은 직장인들을 신문,잡지 등의 광고에 등장시켜 자연스럽고 순수한 모습을 소비자들에게 보여 주었다. 경쟁사인 green소주가 엄청난 돈을 들여 유명 탤런트 김혜수를 모델로 등장시켜 젊은 층을 겨냥하는 광고를 하고 있었는데, 이 광고보다는 오히려 순수 아마추어 모델들인 ‘참 이슬 세대’의 광고가 소비자들의 마음에 더 다가갔다.
③ 대학생들에 대한 투자
대학생들에게는 ‘참 이슬’의 깔끔한 맛도 중요했지만 맑고 깨끗한 이미지가 더 강하게 작용한다. 이들을 위하여 각 대학의 O.T, M.T를 비롯하여 축제기간 등에 저렴한 가격으로 공급한다. 소주를 처음 접하게 되는 시기가 대학교 1학년 때이므로 이들이 자연스럽게 ‘참 이슬’을 마시고 그 맛에 길들여진다면 향후 이들이 40년 이상 ‘참 이슬’ 애호가가 될 것이다.
④ SPORTS TEAM과 연계
‘참 이슬 세대’가 가장 많이 찾는 곳 중에 하나가, 운동경기장이라면, [주] 진로는 프로화 되어있는 야구, 축구, 농구 등의 프로팀들과 제휴하여 팬 서비스의 일환으로 ‘참 이슬’을 홍보하는 전략이다. 대표적인 예로서 프로야구단의 LG TWINS의 경우 서울에서 관중동원력이 가장 많은 팀으로 오히려 경쟁사인 [주]두산의 두산 BEARS보다 높은 인기를 누리고 있다. 두산 BEARS팬들이 자사 제품인 green을 애호하듯이 [주]진로가 LG TWINS와 제휴하여 LG팬들에게 ‘참 이슬’을 홍보, 공략한다면 서울의 라이벌 관계에 있는 두 팀의 여건상 [주]진로는 자연스럽게 LG팬들을 흡수할 수 있을 것이다.
(3) 사회사업통한 기업이미지 신장
[주]진로는 기업의 이익 중 일부를 사회에 환원한다는 이념아래 ‘참 이슬’ 한 병 판매 당 10원씩 ‘결식 아동 돕기’를 지원하고 있다. 이런 활동은 사회 봉사의 의미 외에도 기업 이미지 향상에 좋은 영향을 미친다. 비슷한 맥락으로, (주)진로가 소비자의 건강까지 신경을 쓰는 기업이라는 이미지를 보이기 위해서 ‘간 보험’과 같은 보험 상품을 소비자에게 제공하는 것도 좋은 제품 홍보 전략이자 기업 이미지 선전 방법이라 생각한다. 이 밖에도 불우 이웃 돕기, 알코올 중독자 재활 봉사활동 등과 같은 여러 사회 복지 사업에 참여함으로써, 대기업이 자신의 이익을 사회로 다시 환원하여, 대기업으로서의 책임을 행하고 있다는 사실을 소비자들에게 보여준다면 사회봉사 뿐만 아니라 제품에 대한 직접적인 광고 못지 않게 좋은 효과를 얻을 것이다.
(4) 집단판촉과 대면판촉
말단여사원을 포함한 관리직 2백여명이 동원되어 밤거리로 나서 판촉활동을 함으로써 기존의 방식과는 달리 밤낮없이 실시된다는 점이 이채롭다. 낮 판촉은 오후 1시부터 6시까지 실시하는 “집단판촉”으로 5명이 한 조로 팀을 이룬 뒤 2명씩 짝을 지어 서울의 업소밀집지역을 돌며 신제품 “참眞이슬露” 및 대나무숯의 효능에 대한 홍보와 함께 소주컵, 앞치마, POP 등을 전달하는 방식으로 업소의 취급률 제고를 꾀하고 있다. 또 저녁 7시부터 9시까지는 집단 판촉시 방문했던 업소를 다시 찾아가 소비자를 대상으로 샘플링 및 홍보활동을 하는 “대면판촉”을 전개하고 있다.
(5) 브랜드의 깨끗한 이미지를 더욱 승화시킨 참 이슬의 히트광고
참이슬이 출시된 지 2년 넘도록 소비자의 인기를 모으고 있는 장수상품이 될 수 있었던 데에는 드라마 마케팅의 힘이 컸다. 작년 상반기 텔레비전 드라마 `허준'에서 예진이로 나온 황수정氏가 참이슬 광고의 깨끗한 이미지와 기막히게 맞아 떨어졌다.
① 체계적이며, 전략적인 광고 활동
제품의 유명세 못지 않게 런칭 때부터 주목받았던 참 이슬의 광고는 런칭 초 기인 ‘98년 말부터 ’99년 초까지는 ‘대나무숯 두 번 여과’라는 제품 컨셉을 중심으로 브랜드의 차별적 우수성을 커뮤니케이션하는 것에 광고활동을 집중하였고 시장의 1위로 자리잡은 지금은 브랜드의 Personality를 확고히 하기 위해 ‘깨끗한’ 이미지를 전달하는 데 광고활동을 집중하고 있다.
②기존의 광고와는 다른 차별성 - 빅 모델 전략
깨끗한 이미지를 직접 보여주는 것에 대해 다양한 방향으로 시도하던 중 당시 깨끗함의 대명사로 불리었던 이영애氏를 모델로 하는 것이 가장 효과적이라는 결론을 내리게 되었는데 이는 참 이슬 브랜드의 Personality인 ‘깨끗함’과 잘 부합되는 이미지를 가지고 있었기 때문이다. 소주광고에 국내최고의 여자배우가 등장한다는 것에 생소했던 당시에 첫 광고부터 세간의 관심을 끌기 시작했고, 이영애氏의 적극적인 모델활동으로 이제는 참 이슬의 광고모델이 되는 것이 모델 자신의 깨끗한 이미지를 보장받을 수 있을 정도로 매력적인 브랜드로 자리를 잡게 되었다.
③새로운 2대 모델로 ‘깨끗함’을 유지
현재 새롭게 이어지고 있는 광고에는 이영애氏의 뒤를 이어 2대 모델로 MBC TV 드라마 `허준'에서 예진이로 나와 남성 시청자들의 가슴을 설레게 만들었던 탤런트 황수정씨가 참 이슬의 깨끗한 이미지를 위해 맹활약을 하고 있다.
새롭게 출발한 2대 모델 황수정氏 역시 국내를 대표하는 깨끗한 이미지로 많은 사랑을 받고 있어 기존 모델인 이영애氏의 깨끗함에 황수정氏의 가세로 참 이슬만의 ‘깨끗한 이미지’는 계속 이어져 가고 있다.
V. 마치며
술은 인류 역사와 함께 시작하여 아직까지도 우리 곁에서 사랑을 받고 있는 인류최고의 발명품 중의 하나이다. 소주는 고려시대 우리나라에 들어온 많은 우여곡절 끝에 서민들의 애환을 풀어주는 국민주로서의 자리를 잡아가고 있다.
근래에 들어와서 많은 사람들이 대학에 들어와서 소주를 접하게 되고 음주를 배우는 경우가 많지만, 술에 대해서 많은 것을 알지 못하는 것이 사실이다. 그냥 쉽게 지나칠수 있는 생활 주변 물품중의 하나인 참이슬이라는 소주는 지금까지 살펴봤듯이 고객의 요구에 충실했고, 시장의 변화를 이끌어 가는 마케팅적인 성공의 가장 전형적인 본보기로 앞으로도 그 성공의 미래는 밝아보인다.
② 광고를 통한 ‘참 이슬 세대’의 맑고 깨끗한 모습
‘참 이슬 세대’의 대표격인 대학생들과 젊은 직장인들을 신문,잡지 등의 광고에 등장시켜 자연스럽고 순수한 모습을 소비자들에게 보여 주었다. 경쟁사인 green소주가 엄청난 돈을 들여 유명 탤런트 김혜수를 모델로 등장시켜 젊은 층을 겨냥하는 광고를 하고 있었는데, 이 광고보다는 오히려 순수 아마추어 모델들인 ‘참 이슬 세대’의 광고가 소비자들의 마음에 더 다가갔다.
③ 대학생들에 대한 투자
대학생들에게는 ‘참 이슬’의 깔끔한 맛도 중요했지만 맑고 깨끗한 이미지가 더 강하게 작용한다. 이들을 위하여 각 대학의 O.T, M.T를 비롯하여 축제기간 등에 저렴한 가격으로 공급한다. 소주를 처음 접하게 되는 시기가 대학교 1학년 때이므로 이들이 자연스럽게 ‘참 이슬’을 마시고 그 맛에 길들여진다면 향후 이들이 40년 이상 ‘참 이슬’ 애호가가 될 것이다.
④ SPORTS TEAM과 연계
‘참 이슬 세대’가 가장 많이 찾는 곳 중에 하나가, 운동경기장이라면, [주] 진로는 프로화 되어있는 야구, 축구, 농구 등의 프로팀들과 제휴하여 팬 서비스의 일환으로 ‘참 이슬’을 홍보하는 전략이다. 대표적인 예로서 프로야구단의 LG TWINS의 경우 서울에서 관중동원력이 가장 많은 팀으로 오히려 경쟁사인 [주]두산의 두산 BEARS보다 높은 인기를 누리고 있다. 두산 BEARS팬들이 자사 제품인 green을 애호하듯이 [주]진로가 LG TWINS와 제휴하여 LG팬들에게 ‘참 이슬’을 홍보, 공략한다면 서울의 라이벌 관계에 있는 두 팀의 여건상 [주]진로는 자연스럽게 LG팬들을 흡수할 수 있을 것이다.
(3) 사회사업통한 기업이미지 신장
[주]진로는 기업의 이익 중 일부를 사회에 환원한다는 이념아래 ‘참 이슬’ 한 병 판매 당 10원씩 ‘결식 아동 돕기’를 지원하고 있다. 이런 활동은 사회 봉사의 의미 외에도 기업 이미지 향상에 좋은 영향을 미친다. 비슷한 맥락으로, (주)진로가 소비자의 건강까지 신경을 쓰는 기업이라는 이미지를 보이기 위해서 ‘간 보험’과 같은 보험 상품을 소비자에게 제공하는 것도 좋은 제품 홍보 전략이자 기업 이미지 선전 방법이라 생각한다. 이 밖에도 불우 이웃 돕기, 알코올 중독자 재활 봉사활동 등과 같은 여러 사회 복지 사업에 참여함으로써, 대기업이 자신의 이익을 사회로 다시 환원하여, 대기업으로서의 책임을 행하고 있다는 사실을 소비자들에게 보여준다면 사회봉사 뿐만 아니라 제품에 대한 직접적인 광고 못지 않게 좋은 효과를 얻을 것이다.
(4) 집단판촉과 대면판촉
말단여사원을 포함한 관리직 2백여명이 동원되어 밤거리로 나서 판촉활동을 함으로써 기존의 방식과는 달리 밤낮없이 실시된다는 점이 이채롭다. 낮 판촉은 오후 1시부터 6시까지 실시하는 “집단판촉”으로 5명이 한 조로 팀을 이룬 뒤 2명씩 짝을 지어 서울의 업소밀집지역을 돌며 신제품 “참眞이슬露” 및 대나무숯의 효능에 대한 홍보와 함께 소주컵, 앞치마, POP 등을 전달하는 방식으로 업소의 취급률 제고를 꾀하고 있다. 또 저녁 7시부터 9시까지는 집단 판촉시 방문했던 업소를 다시 찾아가 소비자를 대상으로 샘플링 및 홍보활동을 하는 “대면판촉”을 전개하고 있다.
(5) 브랜드의 깨끗한 이미지를 더욱 승화시킨 참 이슬의 히트광고
참이슬이 출시된 지 2년 넘도록 소비자의 인기를 모으고 있는 장수상품이 될 수 있었던 데에는 드라마 마케팅의 힘이 컸다. 작년 상반기 텔레비전 드라마 `허준'에서 예진이로 나온 황수정氏가 참이슬 광고의 깨끗한 이미지와 기막히게 맞아 떨어졌다.
① 체계적이며, 전략적인 광고 활동
제품의 유명세 못지 않게 런칭 때부터 주목받았던 참 이슬의 광고는 런칭 초 기인 ‘98년 말부터 ’99년 초까지는 ‘대나무숯 두 번 여과’라는 제품 컨셉을 중심으로 브랜드의 차별적 우수성을 커뮤니케이션하는 것에 광고활동을 집중하였고 시장의 1위로 자리잡은 지금은 브랜드의 Personality를 확고히 하기 위해 ‘깨끗한’ 이미지를 전달하는 데 광고활동을 집중하고 있다.
②기존의 광고와는 다른 차별성 - 빅 모델 전략
깨끗한 이미지를 직접 보여주는 것에 대해 다양한 방향으로 시도하던 중 당시 깨끗함의 대명사로 불리었던 이영애氏를 모델로 하는 것이 가장 효과적이라는 결론을 내리게 되었는데 이는 참 이슬 브랜드의 Personality인 ‘깨끗함’과 잘 부합되는 이미지를 가지고 있었기 때문이다. 소주광고에 국내최고의 여자배우가 등장한다는 것에 생소했던 당시에 첫 광고부터 세간의 관심을 끌기 시작했고, 이영애氏의 적극적인 모델활동으로 이제는 참 이슬의 광고모델이 되는 것이 모델 자신의 깨끗한 이미지를 보장받을 수 있을 정도로 매력적인 브랜드로 자리를 잡게 되었다.
③새로운 2대 모델로 ‘깨끗함’을 유지
현재 새롭게 이어지고 있는 광고에는 이영애氏의 뒤를 이어 2대 모델로 MBC TV 드라마 `허준'에서 예진이로 나와 남성 시청자들의 가슴을 설레게 만들었던 탤런트 황수정씨가 참 이슬의 깨끗한 이미지를 위해 맹활약을 하고 있다.
새롭게 출발한 2대 모델 황수정氏 역시 국내를 대표하는 깨끗한 이미지로 많은 사랑을 받고 있어 기존 모델인 이영애氏의 깨끗함에 황수정氏의 가세로 참 이슬만의 ‘깨끗한 이미지’는 계속 이어져 가고 있다.
V. 마치며
술은 인류 역사와 함께 시작하여 아직까지도 우리 곁에서 사랑을 받고 있는 인류최고의 발명품 중의 하나이다. 소주는 고려시대 우리나라에 들어온 많은 우여곡절 끝에 서민들의 애환을 풀어주는 국민주로서의 자리를 잡아가고 있다.
근래에 들어와서 많은 사람들이 대학에 들어와서 소주를 접하게 되고 음주를 배우는 경우가 많지만, 술에 대해서 많은 것을 알지 못하는 것이 사실이다. 그냥 쉽게 지나칠수 있는 생활 주변 물품중의 하나인 참이슬이라는 소주는 지금까지 살펴봤듯이 고객의 요구에 충실했고, 시장의 변화를 이끌어 가는 마케팅적인 성공의 가장 전형적인 본보기로 앞으로도 그 성공의 미래는 밝아보인다.
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