목차
1 새싹 채소란?
2 새싹 채소의 효능
3 사업 배경 및 목적
4 시장현황
5 목표고객 및 입지조건
6 SWOT 분석
7 마케팅 믹스
8 계층별 판매 전략
9 사업상 유의사항
10 창업비용 및 예상수익
2 새싹 채소의 효능
3 사업 배경 및 목적
4 시장현황
5 목표고객 및 입지조건
6 SWOT 분석
7 마케팅 믹스
8 계층별 판매 전략
9 사업상 유의사항
10 창업비용 및 예상수익
본문내용
사업 배경 및 목적현대인들은 일상에서 알게 모르게 오염된 에너지를 다량으로 섭취하고 있다. 농약과 화학비료는 물론 식품첨가제, 방부제, 산화방지제, 착색제, 발색제 등등 헤아리기 조차 힘들 정도로 다양한 오염물질이 우리 밥상에 넘쳐 나고 있다. 그나마 생활수준이 향상되고 건강에 대한 관심이 늘면서 무공해 청정 식품이 건강과 먹거리 분야에 있어 최대 화두로 꼽히고 있다. 그 중 농약과 비료의 오염으로부터 자유롭고 각종 영양소가 풍부하게 함유된 것으로 알려진 새싹채소가 점차 먹거리 분야의 새로운 대안으로 인식되어 가고 있다. 이를 사람들에게 제공하고 알려서 보다 건강한 식품을 섭취할 수 있도록 하기 위해서다.
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