목차
커피의 기원
커피의 종류
맛있는 커피 만들기
커피와 건강
커피와 관련된 생활의 지혜
커피의 종류
맛있는 커피 만들기
커피와 건강
커피와 관련된 생활의 지혜
본문내용
커피가 건강에 미치는 긍정적인 영향▶ 다이어트 효과커피는 대사를 향상시켜 체중 감량을 도와주기도 한다. 카페인은 신체의 에너지 소비량을 약10% 올린다. 즉 같은 것을 먹어도 카페인을 섭취한 사람 쪽이 칼로리 소비가 1할 높게 되어 비만을 방지한다. 카페인은 글리코겐보다 먼저 피하지방을 에너지로 변환하는 작용을 한다.▶ 음주 후 숙취 방지와 해소
술에 취한다는 것은 알코올이 체내에 분해되어 아세트알데히드로 변하는 것이며 이것이 몸에 오랫동안 남아 있는 것이 숙취 현상이다.카페인은 간기능을 활발하게 해 아세트알데히드 분해를 빠르게 하고신장의 움직임을 활발하게 하여 배설을 촉진시킨다. 술을 마신 후 한잔의 물과 커피를 마시면 큰 도움이 된다.
술에 취한다는 것은 알코올이 체내에 분해되어 아세트알데히드로 변하는 것이며 이것이 몸에 오랫동안 남아 있는 것이 숙취 현상이다.카페인은 간기능을 활발하게 해 아세트알데히드 분해를 빠르게 하고신장의 움직임을 활발하게 하여 배설을 촉진시킨다. 술을 마신 후 한잔의 물과 커피를 마시면 큰 도움이 된다.
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