활성산소의 발생원인과 질병, 항산화에 대하여

소개글

활성산소의 발생원인과 질병, 항산화에 대하여에 대한 보고서 자료입니다.

목차

활성산소(ROS)란 무엇인가?
활성산소의 5가지 비약적 발견
생체 내 산소의 이용
활성산소의 종류
활성산소의 생성
활성산소의 연쇄반응
활성산소에 의한 세포 손상
활성산소와 각종 염증
활성산소에 대한 방어
활성산소에 따른 항산화제
전해환원수 생성원리
활성산소 유해설의 반론

본문내용

활성산소(ROS)란 무엇인가?
세포에서 나온 배기 Gas 활성산소
정상상태에서 끊임없이 생성 (3~5%)
산소라디칼(oxygen free radical) 및 이것으로부터 파생된 여러가지 산소화합물들을 통칭 – 높은 반응성을 지님
Free radical – 화학적으로 최외각 전자궤도에 쌍을 이루고 있지 않은 전자를 하나 이상 지닌 원자나 분자 (전자를 잃거나 얻었기 때문에 불안정)
활성산소의 생리작용
생체방어 작용 (세균 살멸)
유해작용 (질병 원인)
활성산소의 5가지 비약적 발견
단지 지난 30~40년 동안 → Free Radical의 과학적 이해 및 항산화제 연관성 출현
#1 : 활성산소의 정체 파악(Unmasking the Free Radicals)
20세기 초 Free Radicals
부대전자(Unpaired Electrons) 가진 비교적 불안정한 분자(Unstable Mole Cules) → 인접분자 결합
#2 : 산소의 어두운 면 규명(Revealing the Dark Side of Oxygen)
미숙아 망막증(Retrolental Fibroplasia)
Incubators 기인(산소함량 : 21%↑)
4가지 조직파괴형 산소 확인
Hydroxyl Radical / Superoxide Radical
Singlet Oxygen / Hydrogen Peroxide
#3 : 활성산소에 대한 인체방어 물질(Body’s Defenses) 발견
Natural Antioxidant Enzyme → SOD (Superoxide Dismutase) 발견
최강력 파괴적 활성산소 → Hydroxyl Radical 판명

키워드

활성산소,   질병,   항산화,   ROS,   세포 손상,   암