유전자 변형 식품 GMO(Genetically Modified Organisms)

목차

1. 서문

2. 본론
1) 유전자 변형 식품 - GMO(Genetically Modified Organisms)
▶ 정의
▶ 육종교배 기술과 유전자 변형 기술 2) 개발방법
3) 인체에 주는 영향
4) 환경에 미치는 영향
5) 유전자재조합식품의 안전성 평가항목
▶ 신규성
▶ 알레르기성
▶ 항생제 내성
▶ 독성
6) GMO에 대한 각국의 정책
▶ 미국
▶ EU
▶ 일본
▶ 국제기구
▶ 우리나라

3. 결론

본문내용

잘 물러지지 않는 토마토를 개발한 이후 빠르게 진행되었다. 일반인들이 관심을 가지기 시작한 것은 1996 년 몬산톤사의 대두와 노바티스사의 옥수수가 본격적으로 상품화되면서 부터이다. 개발회 사는 일반 종자보다 비싸게 팔수 있을 뿐 아니라 자사의 농약과 연계한 패키지 상품을 개 발하여 이익을 볼 수 있고, 농민은 종자 비용이 비싸긴 하지만 농약과 비료의 비용이 크 게 줄고 병충해가 감소해 실질적인 이익을 볼 수 있기 때문에 경지면적도 증가하는 추세 이다. GMO 개발에 가장 적극적인 기업은 몬산토와 노바티스와 같은 다국적 농약회사와 종자회사이다. 특히, 몬산토사는 M&A를 통해 칼젠사를 매입하는 등 GMO 시장에서의 영 향력을 확대해 나가고 있다. 1994-98년까지 FDA의 검증을 마치고 시판이 허용된 GMO 는 옥수수, 토마토, 감자, 대두 등을 중심으로 39종에 이르며, 이후로도 30여종이 시판되 었다. EU에서 제기된 GMO의 안전성 문제가 있지만, 점차 국제적으로 수입을 허용하는 상황이다.
▶ 앞으로의 GMO 개발 및 시장전망은 다음과 같다.
☞ GMO 사장 규모 : 재배면적과 시장규모 모두 빠르게 성장
☞ 개발방향 : 생산성 위주(제추제, 살충제 내성 보유) --> 영양성 강화
☞ 국제흐름 : 도입거부 --> 라벨링 --> 일반 농산물과 동일하게 취급
☞ 국제 종자시장 : 특허 및 M&A에 따른 독과점화 심화
☞ 대체식품 수요 증가 : 유지 농산물과 같은 자연식품 수요 급증
3. 결론
우리나라의 경우 식량자립을 할 수 있을 때까지 유전자조작 식품이 필요하다는 주장이 있 다. 그리고 쌀의 일정한 성분에 대해 알레르기를 나타내는 사람들을 위해 그 성분이 없는 쌀을 유전자조작으로 인해 만들 수 있듯이 알레르기를 가진 사람들을 위한 식품을 개발할 수 있고, 이를 통해 생명공학 기술이 발전하게 되어 국제적인 경쟁에서 뒤떨어지지 않게된 다는 점에서 유전자 변형 식품의 필요성을 주장하기도 한다. 결론적으로 유전자 변형 식품은 찬반논란이 계속해서 제기되고 있지만 여러 방법을 통하여 이미 우리의 식탁에 올려지기도 한다. 따라서 정부는 유전자변형식품에 대해 좀 더 정밀한 관심을 두어야 할 것이고, 아울러 소비자들도 유전자 변형식품에 대해 관심을 좀 더 기울여야 할 것이다.
☞ 정보의 비대칭성으로 인해 소비자들은 불리한 위치에 처할 수밖에 없기 때문에 유전자 변형 식품과 관련된 정보공개가 실질적으로 이루어질 수 있도록 제도적 방안이 강구되 어야 한다. 즉, 유전자 변형식품의 연구개발, 생산, 유통, 소비 등과 관련된 정보에 일반 시민이나 소비단체가 쉽게 접근할 수 있어야 하고 표시제 등을 통해 소비자들의 선택권 을 보장해 주어야 할 것이다.
☞ 안전성 평가를 위한 연구에 보다 많은 지원이 이루어짐으로써 유전자 변형식품의 잠재 적 위험성을 최소화시킬 수 있도록 노력해야 할 것이고, 유전자 변형식품의 상품화에 따른 잠재적 위험성의 현실화 가능성에 대해서도 준비해야 한다.
☞ 소비자주권 측면에서 소비자 개개인의 권리의식을 고양시켜야 한다.

키워드

유전자 변형 식품,   유전자 변형식품,   GMO,   유전자,   유전