목차
1.공해와 먹을거리의 안전성 위협
①식품 첨가물
➁농약과 화학 비료
➂GMO(유전자 변형 농산물) 식품
2.식문화의 붕괴와 유기농업
➀식문화 붕괴의 근본적인 원인
➁유기농업을 향한 작은 움직임
➂유기농업이란?
➃유기농업의 원리
➄유기농업의 지향점
3.유기농업의 현실
➀현재의 친환경농업의 생산실태
➁소비실태
➂유통실태
4.유기농업의 개선과제
➀생산자의 어려움
➁해결방안 - 정책을 중심으로
➂ 소비자의 역할
5.참고문헌
①식품 첨가물
➁농약과 화학 비료
➂GMO(유전자 변형 농산물) 식품
2.식문화의 붕괴와 유기농업
➀식문화 붕괴의 근본적인 원인
➁유기농업을 향한 작은 움직임
➂유기농업이란?
➃유기농업의 원리
➄유기농업의 지향점
3.유기농업의 현실
➀현재의 친환경농업의 생산실태
➁소비실태
➂유통실태
4.유기농업의 개선과제
➀생산자의 어려움
➁해결방안 - 정책을 중심으로
➂ 소비자의 역할
5.참고문헌