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목차
식품안전의 중요성
해외 GAP 동향
GAP 제도 도입 필요성
GAP Guideline 설정 배경
GAP Guideline 설정 내용
농촌진흥청 GAP 관련 추진사항
해외 GAP 동향
GAP 제도 도입 필요성
GAP Guideline 설정 배경
GAP Guideline 설정 내용
농촌진흥청 GAP 관련 추진사항
본문내용
식품안전성관련 국제 동향
- 세계 각국에서는 식품 안전성 관련 사건이 끊임없이 발생
- 농산물 안전성 문제의 국제화
- 식품 Risk에 대한 이해
- 식품 안전대책은 소비자와 생산자의 이해가 일치되는 추세
식품사고는 식품 생산 →판매까지 모든 과정의 책임
Codex, FAO 등 국제기구의 식품 안전성 관심 증대
- 세계 각국에서는 식품 안전성 관련 사건이 끊임없이 발생
- 농산물 안전성 문제의 국제화
- 식품 Risk에 대한 이해
- 식품 안전대책은 소비자와 생산자의 이해가 일치되는 추세
식품사고는 식품 생산 →판매까지 모든 과정의 책임
Codex, FAO 등 국제기구의 식품 안전성 관심 증대
추천자료
- 가격3,000원
- 페이지수45페이지
- 등록일2006.09.04
- 저작시기2000.9
- 파일형식파워포인트(ppt)
- 자료번호#362896
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