목차
1. 사업의 개요
1) 브랜드 네임
2) 사업 아이템
3) 사업 설명 및 선정 동기
4) 수익 창출 방법 및 차별화전략
2. 환경분석 및 시장조사
3. SWOT 분석
4. 재무전략
5. 향후 계획 및 중장기 전략
1) 브랜드 네임
2) 사업 아이템
3) 사업 설명 및 선정 동기
4) 수익 창출 방법 및 차별화전략
2. 환경분석 및 시장조사
3. SWOT 분석
4. 재무전략
5. 향후 계획 및 중장기 전략
본문내용
1-3 사업 설명 및 선정 동기
아침 식사를 대신할 만한 간단한 메뉴
밥을 소재로 한 메뉴
인스턴트가 아닌 메뉴
즉석에서 만들 수 있는 메뉴
☞ 주먹밥
1-4 수익 창출 방법 및 차별화 전략
‘밥이 보약이다’ 라는 문구 각인.
젊은 층을 대상으로 하여 색다른 맛과 다양한 메뉴 개발.
색다른 맛은 방문고객에게 설문조사 실시해 파악.
기존의 삼각김밥과 주먹밥과의 차별화
길거리 음식에 대한 인식 변화를 위한 방법 모색.
인스턴트가 아니라는 인식 각인.
아침 식사를 대신할 만한 간단한 메뉴
밥을 소재로 한 메뉴
인스턴트가 아닌 메뉴
즉석에서 만들 수 있는 메뉴
☞ 주먹밥
1-4 수익 창출 방법 및 차별화 전략
‘밥이 보약이다’ 라는 문구 각인.
젊은 층을 대상으로 하여 색다른 맛과 다양한 메뉴 개발.
색다른 맛은 방문고객에게 설문조사 실시해 파악.
기존의 삼각김밥과 주먹밥과의 차별화
길거리 음식에 대한 인식 변화를 위한 방법 모색.
인스턴트가 아니라는 인식 각인.
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