3대 채소 절임 문화권의 특징과 대표식품들을 비교 설명

소개글

3대 채소 절임 문화권의 특징과 대표식품들을 비교 설명에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 3대 채소 절임 문화권의 특징과 대표식품들을 비교 설명하시오

2. 옹기의 특성을 간단히 설명하시오

3. 김치의 부재료로 쓰이는 고추의 역할에 대하여 간단히 설명하시오.

본문내용

공간에서 냉방에 계속 노출되면 각종 호흡기 질환에 걸리기 쉬운데 비타민 에이는 이에 대한 저항력을 증진시킨다. 고추에 포함된 비타민 씨는 사과의 20배일 정도로 풍부하다.

키워드

채소절임,   옹기,   김치