식품영양과 실기교육 수업 계획안

소개글

식품영양과 실기교육 수업 계획안에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1.주제
소주제 : 편식과 성장장애의 관계

2.단원의 개관

3.수업의 목표
1)이해면
2)기능면
3)태도면

4.수업의 과정(1교시 50분)

5.학습자료 및 기재

6.평가계획

본문내용

40
평가정리
학습내용 재정리
2
차시예고
고쳤는지 확인함
1
5) 학습자료 및 기재
여러 가지 식품과 기존의 조리법에서 탈피된 과학적이고 재미있는 조리시간을 갖는다.
6) 평가계획
한 조당 3명씩 만들어 싫어하는 색깔의 식품으로 재미있는 조리시간을 가짐으로써 조리에 대한 흥미와 함께 자신이 만든 음식을 맛있게 먹음으로써 편식을 교정할 수 있다.

키워드

식품영양과,   편식,   교정,   과학조리,   아연,   성장,   아이들,   납