본문내용
개
(요리순서는 화이트보드에 써놓는다.)
(바지락 육수는 교사가 다시다 물로 우려서 준비하고 그 외 재료를 조별로 나눠준다.)
t:불을 키고 육수를 끊여요
불 조심하고
c:네~
t:육수가 끊으면 뭘 넣어야 하지요?
c:조개요~
t:그래요 조개를 넣고 끊이고 조개는 망으로 건져둬요
그리고 호박 양파 실파를 썰어요
조원들과 돌아가면 같이 해요~
c:네~
양파 눈매워~
내가 썰래~ 써는거 재밌다.
t:야채 다 썰었어요?
c:네~
t:물이 끓고 있죠? 여기에 칼국수를 넣어요
이때 살살 풀어서 넣어요
칼국수가 끊으면 조개 야채를 넣어요
c:네~~
t:칼국수가 익은거 같죠?
그럼 간을 해야하는데 간은 다진마늘과 국간장을 넣고 간을 해요
조금씩 넣고 맛을 보면서 더 넣고 해보세요~
c:네
t:어때요? 간이 잘 맞았어요?
c:음~잘 모르겠어요
t:이제 다된거 같으니~책상 붙여서 다 같이 기도하고 먹자!
c:네
평가
t:오늘 칼국수 만드니깐 어땠어요?
c:재밌었어요!
t:집에서 엄마 만드실 때 옆에서 도와드리기도 하고 그럴거죠?
c:네~
t;그리고 요리할땐 항상 불조심 칼조심 해야하는거 잊지말고
c:네~
t:그럼 이제 우리가 먹은거 정리하고 손씻자
★교육계획안
(요리순서는 화이트보드에 써놓는다.)
(바지락 육수는 교사가 다시다 물로 우려서 준비하고 그 외 재료를 조별로 나눠준다.)
t:불을 키고 육수를 끊여요
불 조심하고
c:네~
t:육수가 끊으면 뭘 넣어야 하지요?
c:조개요~
t:그래요 조개를 넣고 끊이고 조개는 망으로 건져둬요
그리고 호박 양파 실파를 썰어요
조원들과 돌아가면 같이 해요~
c:네~
양파 눈매워~
내가 썰래~ 써는거 재밌다.
t:야채 다 썰었어요?
c:네~
t:물이 끓고 있죠? 여기에 칼국수를 넣어요
이때 살살 풀어서 넣어요
칼국수가 끊으면 조개 야채를 넣어요
c:네~~
t:칼국수가 익은거 같죠?
그럼 간을 해야하는데 간은 다진마늘과 국간장을 넣고 간을 해요
조금씩 넣고 맛을 보면서 더 넣고 해보세요~
c:네
t:어때요? 간이 잘 맞았어요?
c:음~잘 모르겠어요
t:이제 다된거 같으니~책상 붙여서 다 같이 기도하고 먹자!
c:네
평가
t:오늘 칼국수 만드니깐 어땠어요?
c:재밌었어요!
t:집에서 엄마 만드실 때 옆에서 도와드리기도 하고 그럴거죠?
c:네~
t;그리고 요리할땐 항상 불조심 칼조심 해야하는거 잊지말고
c:네~
t:그럼 이제 우리가 먹은거 정리하고 손씻자
★교육계획안
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