kfc를 다녀와서(식음료관리)

소개글

kfc를 다녀와서(식음료관리)에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

KFC 소개
KFC는 Kentucky Fried Chicken을 전신으로 하여 1952년 미국 남부의 Salt Lake City에 첫 프랜차이즈 매장을 오픈하였다. 65 세의 커넬 할렌드 샌더스( Colonel Harland Sansers)가 주유소 일에 종사를 하였으니 맛에 대한 확신을 가지고 시작한 결과 오 늘날(2005년 현재) 세계 80여 개국, 13,300여 점의 매장을 구축 하였다. 커넬 샌더스 스스로가 KFC의 정수가 되어 그 로고에도 볼 수 있 듯이 커넬의 흰색 양복과 나비 넥타이 그리고 지팡이는 청결한 고 품질의 식사, 가족들이 맛있게 식사하며 즐기고 쉴 수 있는 공간 을 제공하겠다는 의지를 나타낸다. KFC Korea는 1984년 종로 1호 점을 시작으로 현재(2005년 5 월) 170여 개 매장에서 매일 맛있는 치킨을 제공하고 있다.

키워드

식음료관리,   kfc,   패스트푸드점,   호텔경영